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四川成都十大特產

四川成都十大特產介紹如下:

1、張飛牛肉:張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統美味之壹,色、香、味俱佳,這種幹牛肉早在40年代就獲得成都工業協會優質產品銀獎。因肉幹而不硬,潤而不軟,外黑內紅,故稱“張飛牛肉”。剖其橫格,輕撕切面,如銀絲松針相聯,細細咀嚼,其味無窮。

2、閬中醋:柴米油鹽醬醋茶,老百姓過日子,這七樣是必備的。說到這個醋,四川地區壹些地方叫“酸”,最出名的要屬閬中產的保寧醋。是我們國家“四大名醋”之壹喲。

3、郫縣豆瓣:郫縣豆瓣是郫縣最著名的土特產,有著三百年年的悠久歷史,它以壹套精細、獨特的傳統工藝天然釀造制成,具有瓣子酥脆,醬脂香濃郁,紅褐油潤,辣而不燥,回味醇厚悠長的的特點,既是烹制川菜必備的調味佳品,用之成菜,格外提味增色。

4、四川老臘肉:以前,老四川人待客的時候桌上都會有壹道跟臘肉有關的菜肴。如今,人們生活水平提高了,但是腌制和食用臘肉的傳統卻保存了下來。

5、蜀繡:蜀繡是以四川成都為中心的刺繡產品的總稱。它以軟緞和彩絲為主要原料,運用獨特 的繡技,繡制被面、枕套、衣、鞋和畫屏等。蜀繡的生產具有悠久的歷史。蜀繡以軟緞和彩絲為主要原料,針法多達100多種,充分發揮了手繡的特長,具有濃厚的地方風格。

6、青城山茶:青城山氣候溫潤,培育茶樹和茶葉制作均有上千年的歷史。貢茶多於清明時節采摘,經十余道工藝而成。

7、唐場豆腐乳:具有三百年歷史的文化古鎮——唐場鎮,素以生產被譽為“四川壹絕”的唐場豆腐乳而名聞川內外。?

8、竹葉青茶:成都擁有國內最多的茶館,可以說成都就是壹座泡在茶碗裏的城市! 四川地區盛產茶葉,四川人也尤其喜歡喝茶,而川茶中最具代表性的就是產自峨眉山的竹葉青、碧潭飄雪等。

9、蜀錦:歷史上,錦官城成都壹度因為紡織業成為當時國內數壹數二的大城市。如今,蜀錦作為成都歷史文化的壹種遺存,不再是尋常百姓的必備物,而成為成都對外饋贈的壹種珍品。

10、川酒:中國是世界上釀酒歷史最早的國家,而川酒絕對能在中國酒類博物館中名列前茅!五糧液、茅臺、瀘州老窖、水井坊、郎酒、劍南春、舍得酒等。

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