日本:草莓奶油蛋糕在日本、韓國和中國，草莓奶油蛋糕是最常見的聖誕蛋糕，尤其是在日本。雖然近年來聖誕蛋糕種類繁多，但草莓奶油蛋糕的銷量仍是每年的冠軍。這種奶油蛋糕其實並不復雜。將海綿烘烤，然後塗上鮮奶油，用聖誕氣氛裝飾草莓和巧克力棒，加上聖誕老人的造型，馬上就有了聖誕氣氛。
國家:姜餅姜餅是各國聖誕節常見的小吃。它實際上是壹塊加了姜的餅幹。主要原料有黃油、紅糖、糖粉、雞蛋、蜂蜜、面粉、生姜或姜粉、肉桂粉、泡打粉。各種材料混合搟成面團，然後用模具剪出妳喜歡的形狀，再放入烤箱烘烤，再用糖衣裝飾。
姜餅實際上是最古老、最傳統的餅幹。羅馬帝國的烹飪和餐飲，最早記載於羅馬帝國。如今，姜是每個家庭的必備食材。在古代，生姜是壹種非常昂貴的進口香料，平時都舍不得用。只有在聖誕節、復活節等重要節日，才會在蛋糕、餅幹中加入生姜來增加風味。隨著時間的推移，姜餅成為聖誕節著名的小吃。
在披上聖誕節的光環後，姜餅迅速風靡全球，雪花形、心形、聖誕樹形、人形等各種形狀的姜餅開始出現。此外，還出現了以格林兄弟童話《糖果屋》中的糖果屋為原型的立體姜餅屋。它的制作方法和姜餅基本壹樣，只不過要蓋房子，各部分都需要用糖霜粘在壹起。
英國:聖誕布丁聖誕布丁是壹種傳統的英國聖誕蛋糕，由面粉、黃油、雞蛋、幹果、朗姆酒和香料混合而成。英國人的吃法是將烤好的聖誕布丁放置約65，438+0個月，讓幹果發酵後再吃。
聖誕布丁產生於14世紀，當時更接近烹飪，是用牛肉、羊肉、葡萄幹等幹果、酒和香料做成類似湯的食物。16世紀後，其配方有所改變，開始使用雞蛋和啤酒，但在17世紀被清教徒禁止。
直到18世紀，聖誕布丁因受到英國國王喬治壹世的喜愛而成為傳統的英式聖誕蛋糕，維多利亞時代使用的配方是今天聖誕布丁的雛形。當年的聖誕布丁裏會放入硬幣(或者紐扣和戒指)，吃的時候發現硬幣的人會得到好運。現代人在制造硬幣時會用杏仁來代替硬幣。
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