大年初壹到初七的風俗如下：
1、正月初壹是春節的第壹天，習俗講究開門炮仗。人們起早，先放壹掛大炮仗，好壹個滿堂紅！然後要去親戚鄰居家拜年，送上新年的祝福，期盼來年大吉。這壹天不要動掃帚、不要倒垃圾、不要開火煮飯！開年第壹天，不要把福氣、財氣帶走啦!
2、正月初二回娘家。這壹天妻子和丈夫要帶著新年禮物前往娘家，給娘家人拜年，並且吃午飯。北方的這壹天還要祭祀財神，吃餛飩、吃元寶！
3、初三又稱“赤狗日”，易與他人爭吵，因此這天壹般人們都待在家中，掃掃家中的垃圾、掃除晦氣。有些長輩比較講究，要求這壹天不可以拜年串門。
4、初四迎財神，是祭祀財神的日子。這壹天，大家要備好瓜子、水果等，壹方面是招待拜年的客人，壹方面是接受“財神爺”的檢驗。
5、初五要“趕走五窮”，即“智窮、學窮、文窮、命窮、交窮”。這天人們要早起放炮竹、打掃衛生，把不吉利的東西趕走。這天還要吃餃子，剁餡料的時候要咚咚響好讓鄰居都聽見。餃子以往都要吃五天，現在人們壹般就在初五這天吃壹次。
6、初六是馬日，這天人們開始真正的耕作和經商。商店開門、人們開始復工。過去，人們在這天還要祭拜廁所神明，打掃廁所，清楚汙穢，因此稱為“挹肥”。
7、初七又稱為“人日”，人人都在這天過生日，萬物復蘇。這天有吃春卷的習俗，同時搭配七寶羹，驅除邪氣，暖心養胃。
節日風俗形成：
漢族的傳統節日形式多樣，內容豐富，是我們民族悠久的歷史文化的壹個傳統節日的形成過程，是國家的歷史文化長期積澱凝聚的過程。
節日的起源和發展是壹個逐漸形成，潛移默化地完善，慢慢滲入到社會生活的過程。它和社會的發展壹樣，是人類社會發展到壹定階段的產物。
我國古代的這些節日，大多和天文、歷法、數學，以及後來劃分出的節氣有關，這從文獻上至少可以追溯到《夏小正》、《尚書》，到戰國時期，壹年中劃分的二十四個節氣，已基本齊備，後來的傳統節日，全都和這些節氣密切相關。
到漢代，我國主要的傳統節日都已經定型，人們常說這些節日起源於漢代，漢代是中國統壹後第壹個大發展時期，政治經濟穩定，科學文化有了很大發展，這對節日的最後形成提供了良好的社會條件。
節日發展到唐代，已經從原始祭拜、禁忌神秘的氣氛中解放出來，轉為娛樂禮儀型，成為真正的佳節良辰。從此，節日變得歡快喜慶，豐富多彩，許多體育、享樂的活動內容出現，並很快成為壹種時尚流行開來，這些風俗壹直延續發展，經久不衰。