紅燒肉
紅燒肉是大連的特色小吃之壹,配上壹碗紅燒肉和幾串炸肉串。這是大連人最喜歡的搭配。壹般這種食物在街上都能吃到。紅燒肉壹定要配芝麻醬和蒜汁,這是必須的。在遼寧以外的地方可能很難吃到正宗的紅燒肉,味道在遼寧更正宗!
鐵魷魚
大連的魷魚以個頭大、肉質鮮美而聞名。在鐵板上烤壹會兒,不加調料就出來了,再刷上棒槌道辣醬。不好吃就不花錢!同時,麻辣炒蛤蜊、炒螃蟹等美食也是路邊攤不容錯過的。
項
在大連,吃這種糯米香的人很多,配上壹碗紅豆粥,是老大連人的最愛。有的人還會加壹個油炸元宵,店裏的主菜,壹頓營養美味的早餐就完成了。
豆腐皮,麻辣串
大連的麻辣串遍布大街小巷。大部分都是即食豆腐皮,放在碗裏,或者穿串,然後拿出滿滿壹暖瓶調好的湯,倒在上面,再加點自己喜歡吃的配菜。味道非常好。可以試試!
海蜇粉
大連的夏天,少不了涼菜的搭配。小時候筷子不好用,涼粉太滑拿不住,經常被正在喝酒的大人嘲笑。這道夏季家家必備的開胃涼菜,深受大人小孩的喜愛。冷藏後味道更好~
蒸粉絲卷
腸粉是壹種傳統小吃,很多人都喜歡吃。味道很好,而且很便宜。很多時候這種街頭小吃更受歡迎,早上中午晚上都很受歡迎。兩肉壹蛋是經典。
仙子面館
大連的文蛤被很多大連人認為是最新鮮的海鮮,超過所有海鮮,排名第壹。用它做的面真的是那~那~鮮!“白菜面”壹般是家裏做的,而“蕓豆面”則多用於餐廳,兩者都很好吃。
第二站丸子
作為大連比較受歡迎的小吃,這幾年分店越來越多,但是頭頭君覺得2路盡頭的老店最好吃。
海丹餃子
海膽的甜味全包在薄薄的有嚼勁的外皮裏。輕輕咬壹口,黃色的海膽肉就出現在眼前,味道壹點都不腥,非常好吃。
烤冷面
雖然烤冷面在哈爾濱是特色小吃,但在大連幾乎家喻戶曉,遍布大街小巷。烤冷面便宜,可以根據自己的喜好添加食材和口味。如果妳沒吃過大連的烤冷面,那就白吃了!