1，下雪節氣吃紅粘粥:大雪過後，天氣會逐漸變冷，北方已經下了大雪，人們非常註意保暖。冬天的外套對於防止冰凍和凍傷是必不可少的。魯北民間有壹種說法叫“門當戶對，人只喝紅粘粥”，意思是天冷了不再登門拜訪，只喝家裏溫熱的地瓜粥。粥養胃，小米粥有滋陰補血、和胃安神的功效，而紅薯又被稱為“補虛益氣、健脾胃、強腎陰”，使人“長壽少病”。冬天喝粥是強身健體的好方法。
2、大雪節氣羊肉:“冬進補，春打虎”，大雪提醒人們開始進補，進補是為了讓大家調理身體，能夠身心度過寒冷的冬天，在老南京大雪進補愛吃羊肉，驅寒滋補，益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。根據有關專家的建議，羊肉比枸杞和山藥好。在北方的壹些地方，大學的節氣已經很冷了。比如包頭有句話叫“小雪殺豬，大雪殺羊”。雪季來了，就是殺豬準備過年的時候了。這個時候，無論誰宰殺牲畜，親戚朋友都會過來幫忙，主人會準備酒菜和配菜宴請。所以小雪和大雪節氣是家人親友敘舊聯絡感情的時刻。
3.大雪節氣吃狗肉:隆冬時節是吃狗肉進補的最佳時機。《大明本草》中有“黃狗大益人，余色略補”的記載。所以老壹輩的人說吃狗肉可以改善身體虛弱的孩子的這個問題。所以很多地方在大雪節氣吃狗肉。
4.雪節氣吃糖:“糖客，慢慢吃，小的跟著壹大班。”每到“大雪”節氣前後，溫州街頭就會出現“換糖”的場景。各地焦糖作坊制作的整版焦糖提供給專門挑著擔子走街串巷的小商販，俗稱“糖客”於是我習慣了在節氣下雪的時候吃糖。