1，八珍豆腐:八珍豆腐是中國天津的壹道特色菜，屬於天津菜。那盒豆腐入口即化，八珍豆腐好吃。每個天津人都有自己的八珍豆腐。
2、木須肉:雖然這道菜很多地方都可以吃，而且自己做也很容易。不過作為天津本地人，這道菜裏的木須肉壹定是用最優質的黑豬肉做的，因為黑豬肉的肉質鮮嫩有嚼勁。首先是味蕾上的愉悅，加上木耳、雞蛋、黃瓜的碰撞，四種食材才能綻放出獨特的風味。
3、魚片:切魚片的刀壹定要快，不然會把魚弄碎。魚片潤滑時，油溫不能太熱。主要是鎖住了肉的新鮮度，入口能感覺絲滑，非常適合家宴。壹道菜很好吃。
4.煎餅果子:煎餅砂囊是中國天津著名的小吃，天津人把它當早餐。煎餅肫由綠豆粉煎餅、雞蛋和肫(油條)或肫組成，以面糊、蔥花、腐乳和辣椒醬(可選)作為調料。
5.狗不理包子:這種聞名中外的傳統小吃，已被列入非物質文化遺產。不僅好吃，而且更獨特。就連包子的褶皺也是對稱的，不少於10層，主要是鮮肉。但再細分的話，肯定有98個品種。剛出鍋的包子香味四溢，咬壹口叫壹個鮮。
6.嘎巴美食:天津人口中的“嘎巴”壹詞，其實是“鍋巴”的意思。天津人攤煎餅的時候舍不得扔，就積攢起來，等太幹吃不下了，就學山東人吃煎餅湯的樣子，自己做肉汁。當這塊煎餅被砸進肉汁裏，壹個“新世界”被創造出來，嘎巴美食誕生了。
7.面茶:小米用石磨磨成小米面，清水煮，水煮加鹽、堿、明礬，稀釋後的小米面慢慢倒入開水中。筷子在鍋底不停攪拌十分鐘成型。濃稠的面茶是在碗底抹上芝麻鹽和芝麻醬，再蓋上芝麻鹽和芝麻醬。
8.炸糕:它出現在很多邊界上，天津好吃的炸糕被放大了。清朝光緒末年，以做炸糕聞名的劉萬春，因為他做的炸糕就在壹條叫“二多沿”的巷子旁邊，被熟客們稱為“二多沿”，於是二多沿炸糕翻身，成為天津三大奇觀之壹。
9.線圈:線圈是用豆皮裹上以綠豆芽為主的菜餡，切成段，兩端裹上面糊，放油鍋裏炸至金黃。口感酥脆，口感中有豆香味。天津人會用大餅卷壹兩卷吃。應該沒有比天津人更理解碳水和油炸的幸福了。
10.幹糕:幹糕用大米磨成米粉，撒在木模具裏，再裹上豆沙、紅果餡、棗泥餡等。，然後撒上米粉，刮平，撒上點綴的青紅絲、陳皮等。，並蒸熟。熱幹餅剛出鍋，塊塊白白的。它們吃起來綿密綿軟，餡料甜而不膩，越吃越香。