法式吐司簡單又有營養，還可以省去家裏稍微脫水幹燥的吐司。是烤面包加工的最佳選擇。
切好的吐司最好在1: 1的蛋奶液中浸泡壹晚。如果沒有時間，可以將吐司浸泡在蛋奶液中，放入微波爐中30秒左右，有助於充分浸泡。
隔夜的雞蛋牛奶吐司可以放在烤箱裏烤，也可以放在平底鍋裏煎。因為吐司內部不容易熟，所以用小火慢慢煎，直到表面變成金黃色，再翻面。法式吐司外香內軟糯。法式吐司也可以和其他很多東西混合，比如糖粉、杏仁、楓糖漿，或者做成法式三明治。有甜有鹹，強烈推薦。
法式吐司做三明治也很簡單。吐司用雞蛋和牛奶浸泡後，加入培根、芝士和黑胡椒或吐司房所有喜歡的食材，然後放入烤箱160/160，烤11~16分鐘。如果不是當天吃的，冷卻後放入冷凍層。
法式吐司也有類似的變體，就是烤番茄鍋，把吐司切成小塊，放在烤盤裏，鋪上喜歡的食材和滿滿的新鮮番茄披薩醬，進烤箱前撒上芝士，然後把芝士烤的微微金黃，撒上芹菜葉，感覺是非常好的壹餐。
2、三明治
三明治是最常見的敬酒方式。不要有太多種類的三明治！！！！喜歡做三明治的人又要瘋了..)
吐司可以修剪也可以不修剪。兩片面包裏有什麽，根據個人口味不是特別重要~
火腿、培根、生菜、西紅柿、奶酪片、荷包蛋、海鮮、各種蔬菜，甚至水果和甜蛋黃醬和奶油。
只要妳能想到的食材，都和白吐司很搭。
吐司可以像帕尼尼壹樣在吃之前烤好，也可以直接用白吐司切壹個口，用豐富的想象力填滿。接下來要做的就是享受妳們的完美結合。
3、吐司切片
吐司片其實和三明治差不多，有點不同，比三明治少了壹片面包，然後在上面塗點東西自成壹派？原來真的是自成壹派。....
壹般這種吐司吃的時候會再加工，或煎或烤，然後把喜歡的食材塗在壹片吐司上。
這種料理估計對食材的詮釋更奔放大氣，菜品也比三明治更豐富好看。所以在很多食譜中都有表現。
而且比三明治好吃，在鋪食材上似乎沒有底線。以上是初學版，有煎蛋蔬菜，擠醬之類的~
不限於烹飪口味，其實妳能想到的都可以用在上鋪~
喜歡...棉花糖~！~最近這款吐司直接占據了吐司美食的第壹名...或許是因為長得太可愛了。
制作起來也很簡單。
烤吐司兩面之前，不要烤的太幹，在吐司上塗上自己喜歡的果醬等等。
然後在吐司上撒上棉花糖，放入小烤箱烤吐司。當妳看到棉花糖稍微融化，然後上色，就可以吃了