我之所以糾結於冰格，是因為傳統冰箱冰櫃的空間有限，只使用冰格當然不可能大量制冰。
所以需要自帶容器作為儲水器。其實選擇壹個合適的蓄水池並不麻煩。普通PP量杯，甚至宜家帶蓋PP保鮮盒都可以。建議使用有容積刻度的容器，這樣可以更好的把握加水量。
不建議使用玻璃器皿，即使低溫下也可以使用，這主要是因為取冰破冰比較麻煩，容器破損風險大，這也是選擇PP容器的根本原因。
2、飲用水和無菌環境:
如果家裏沒有凈水器，可以直接買飲用水，比如農婦三拳，大容量可以買大桶。如果妳很節儉，可以隨時燒開水冷卻到室溫。無菌環境很重要。冰箱冰櫃幹凈除臭就不用說了，容器也是幹凈的。否則制作出來的冰塊會不幹凈，甚至有很大的異味，最後只能淪為冷敷和涼東西。不要把水加滿，水結冰後體積會變大，留有富余。不要把蓋子完全蓋緊，宜家的密封效果壹般都不錯。
3.拿冰塊和碎冰來說。
取冰:將冷凍好的冰盒拿到室溫，下面放壹個盆，防止水灑得到處都是，在幾分鐘內升高容器外壁的溫度，使冰塊從外壁融化分離，然後用吹風機掃壹掃。然後找個大壹點的幹凈容器，或者在大盆裏鋪幾層保鮮膜，把容器裏的冰倒出來。
粗碎冰:這壹步比較麻煩。冰越大越難。木錘是最好的工具，其次是木棍和棒球棒，錘子最差。但是，錘子要包好。比如我先包塑料布，再加幾層保鮮膜。只需借助洪荒之力，揮動大錘，將大冰塊打碎成拳頭大小的冰塊，取出壹部分繼續打碎，剩下的放回容器備用。其實有朋友推薦過壹種酒吧用的不銹鋼冰棍，但是對付大塊的冰好像不是很成功。
細冰:家裏有攪拌機、粉碎機、碎冰機當然最好。沒有裝備，只能改用人力。人力模式:食品級自封袋裝上小碎冰放在案板上，大錘會以洪荒之力繼續擺動。豆漿機也可以，但是註意吃豆漿機不要選擇帶加熱的模式。最好自定義研磨時間，否則會得到溫水。