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1.午餐肉飯團
材料:
午餐肉1片,米飯適量,沙拉醬少許,黑芝士少許,紫菜1條,鹽少許?
練習:
1)在米飯中加入少許鹽和芝麻,拌勻。把米飯倒在保鮮袋上,用力擠,飯團緊了就不會散了。
2)將午餐肉切成兩片,放入微波爐中加熱20秒。
3)在飯團上擠壹層沙拉醬,將午餐肉直接放在飯團上,輕輕按壓,使飯團與午餐肉貼合。切壹塊海苔,包壹圈飯團,就可以吃了!
這種飯團真的很適合我這種沒時間吃午飯的農民工。中午往往是最忙的時候,我就靠這個填飽肚子。
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2.金槍魚拌飯
材料:
壹個金槍魚罐頭,壹碗米飯,壹個雞蛋,壹點海苔絲和芝麻。
練習:
將雞蛋放入水壺中加水煮沸,取出後去殼。準備壹個碗,把米飯和雞蛋放進去,搗碎,攪拌均勻備用。
2.因為喜歡吃辣,所以買了麻辣拌飯金槍魚,全部倒進米飯裏攪拌均勻。
重點:整個拌飯主要看麻辣金槍魚好吃不好吃。經過反復嘗試,我發現這個是最好的。
3.擠入適量的沙拉醬和海苔絲拌勻即可食用。
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3.清爽冷雞胸肉
材料:
即食雞胸肉兩罐,胡蘿蔔半根,黃瓜半根,香菜少許,蒜幾瓣,芝麻少許,香油壹勺,鹽少許,糖壹勺,醬油壹勺,陳醋半勺,辣椒油兩勺。
練習:
將雞胸肉罐頭沿條紋撕成細條,大蒜切沫,香菜切段,黃瓜和胡蘿蔔切絲,全部放入碗中。
2.將上述調料攪拌均勻,倒入雞胸肉中。
3.攪拌均勻,加入芝麻和香菜即可食用。
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4.番茄醬和大豆罐頭燉牛肉和蘿蔔
材料:
蘿蔔半個,姜3片,八角1,生抽1勺,市場上買的洗好的牛肉800g,蔥少許,西紅柿1個,番茄汁罐頭1罐,鹽少許,醬油1勺。
練習:
將電飯鍋洗凈,放入摻水的牛肉、姜、八角,加水燉十分鐘。西紅柿和蘿蔔切丁,十分鐘後壹起倒半小時。
2.燉半小時後,加入壹勺醬油和少許鹽,加入壹片西紅柿汁大豆罐頭煮熟,打開湯頭按鈕,煮半小時。
3.成功出鍋!
我自己喜歡買多功能電飯煲。我建議所有不愛洗碗的農民工都買壹個,不僅能做飯,還能煲湯,煮粥,定時。專註於壹個省心省力的。