首先，現在的酒店以婚宴為主，宴會廳的比例逐漸增加，裝修更貼近婚禮主題。此外，婚禮菜肴也是酒店非常重視的壹個環節，既要符合當地人的口味，又要包含吉祥喜慶的寓意。可以說，面的菜都有，壹個都不會缺。
其次，在婚宴的菜單名稱中，“兩廂情願”是壹個經常出現的名稱。這道菜寓意深刻，味道無意義。蝦仁裹上蛋液後，炸至金黃，然後取出，配上酸檸檬醬或番茄醬。幹炸後壹起食用。然而，婚宴類似於酒席。首先必須上的是涼菜。目前流行的做法是先上六個小菜，叫開胃六寶。具體成分沒有明確規定，基本會根據季節和地域飲食習慣來定，比如六種鹵水，六種陳醋。清真六寶裏甚至還有牛肉幹、奶片、奶豆腐等等。
再次，“天作之合”也是婚禮菜品中的經典。它經常在第壹道菜時作為壹道硬菜，尤其是在廣東餐館。漂亮的烤乳豬絕對會讓人流口水。天作之合的寓意也很有講究。據說在古代，有壹個女演員住在廣州，她想參加考試。在她饑寒交迫的時候，幸好有個繡娘給了她半塊燒豬。吃完飯，她突然臉色緋紅，高中考完試回廣州跟她結婚。當地人覺得這是天賜良緣，所以她把這道菜稱為“天作之合”。
最後，中式婚宴雖然秉承傳統，但也並非沒有與時俱進。很多年輕人會有選擇地增減菜品，力求囊括所有的酸甜鹹辣。作為女生的最愛，壹份精美的甜品壹定會打動她們的心。奶油花生桂圓蓮子，四種食材組合在壹起，打造出婚宴菜單名中的經典甜品:百年和諧。