服裝習俗:
回族的服飾與漢族基本相同,區別主要體現在頭飾上。大多數回族男子戴白色或黑色和棕色的無框圓帽。婦女經常戴蓋頭,尤其是在中國西北地區:女孩和新婚夫婦戴綠色,中年婦女戴黑色、青色,老年婦女戴白色。回族男性在節日或婚喪嫁娶時喜歡戴小白帽,女性則戴披巾,前遮下巴,後垂肩。
飲食習俗:
在飲食上,回族壹般吃牛、羊、駱駝等反芻的偶蹄類草食動物,不吃馬、驢、騾、豬、狗肉,不吃動物血和死動物。尤其是沒有豬肉。回族人非常註重飲食衛生,註重淋浴和洗漱。走進農村回族人幹凈整潔的房子,經常可以看到門後的橫梁上掛著壹個水罐,下面有壹個淺坑通向下水道,人們經常在這裏洗澡。平時洗臉洗手,用湯瓶代替臉盆。至於酒,在伊斯蘭教早期,只是量以不能喝為限。後來因為有人喝醉了,耽誤生意,影響團結,就宣布禁止,不能喝酒。
宗教習俗:
我習慣在住處建壹座“拜廟”,住在廟的周圍。禮拜寺逐漸被稱為清真寺。“清真”是“伊斯蘭教”在中國的中文翻譯。“清真”壹般解釋為“幹凈、真實”。飲食以米飯和面條為主,牛、羊、雞、魚都吃。逢年過節“香油”“痱子”等油炸食品。回族人愛喝茶。招待客人時,要在茶裏加入冰糖和紅棗。穆斯林小吃享有很高的聲譽。服裝:壹般中年以上男性戴白色鴨舌帽,白襯衫,黑馬甲;婦女戴黑色、白色或綠色的蓋頭,老年婦女喜歡穿黑色的大排扣襯衫和夾克,農村婦女喜歡穿色彩鮮艷的衣服。葬禮:土葬和快速土葬被廣泛采用。壹般早上死,中午埋;晚上死,第二天早上埋。應該請阿訇主持葬禮,用白布包裹屍體,用屍箱運進墓地。
節日習俗:
回族有兩大節日,開齋節和宰牲節,起源於伊斯蘭教。齋戒是穆斯林“伊斯蘭教五大支柱”之壹。開齋節是齋戒到期的日子。壹般在齋月的第九個月進行齋戒,齋戒期滿,10月1日為開齋節。宰牲節在開齋節後的第70天,也就是齋月的第10天舉行。因為12月10日是移民去麥加朝聖的最後壹天,所以我們宰殺牛羊來慶祝並舉行晚宴。