安徽重陽節的美食有哪些?
螃蟹,黑芝麻核桃蛋糕
安徽省沿江地區盛產螃蟹。重陽節到了,就是菊花蟹長膘的時候。許多人在這壹天欣賞菊花,喝酒取樂,非常有趣。淮北人多在這壹天吃糯米糕,因為糕諧音高,吃糕象征登高。
有的地方吃黑燒餅,代表穿了虎皮大衣,代表秋已過,冬已過,吃燒餅可以保暖。諺語說:重陽節過後,沒有季節,下雨就下雪。
口袋
在安徽省宣城市績溪縣荊州鄉,因為家鄉前後都是山,幹農活的村民每天都在山坡上勞作,卻熱衷於九月九日砸芝麻的習俗。
麻思,流行於雞西荊州的特色小吃,是壹種用糯米和芝麻做成的黏糊糊的點心。因其黏膩、甜而不膩、糯而不粘的特點而深受歡迎。
安徽重陽節習俗
鄧廟燒香
九年級登高的民俗。重陽節這天,有的文人爬山、賞菊、看滿山紅葉、吟詩、飲酒、畫抒情圖,只是少數文人的節日情趣。
壹般城市居民只結伴登山。據說爬山可以避禍。在安徽的壹些地區,在重陽節,農村人會在附近的寺廟燒香舉行廟會。
不同朝代如何慶祝重陽節?
魏晉賞菊與飲酒
魏晉時期,節日氣氛越來越濃,為文人所傳唱。晉代學者陶淵明在《閑散九日》詩的序中說:余閑居,愛九之名。
秋菊滿花,卻捧糯米,奉九華空,送詞。這裏同時提到菊花和酒。魏晉時期就有賞菊飲酒習俗的文字記載。
宋代重陽戲
在宋代,重陽節更加熱鬧。《東京夢中華》記錄了北宋重陽節的盛況。《武林舊事》也記載,南宋朝廷八日重行,待次日盛大遊樂。
明清吃花糕貼菊花枝葉
明清時期,明朝皇宮裏的太監和妃子從大年初壹開始壹起吃花糕,重陽九天皇帝為了慶祝秋誌也要去萬歲山登高看勝;在清朝,這種習俗仍然盛行。北京重陽節的習俗是在門窗上貼菊花枝葉,以去除邪惡和汙穢,從而吸引好運。