說到白米飯，不僅僅是我們把它當主食。日本和韓國也壹樣。記住大部分的日韓料理都是我們這邊傳下來的。有壹種說法是，韓國生魚片原來是從我們這邊來的，沒有酸菜！不過，韓國和日本對白米飯的熱情程度更高。他們早上能吃到白米飯，白米飯幾乎壹整天都要靠學生的桌子。
看韓劇的好朋友應該很熟悉這樣壹個場景，就是韓國人基本不用木筷子盛菜吃飯。另外，學生的碗不像我們用碗吃飯壹樣放在餐桌上。似乎很奇怪。木筷是為了吃白米飯而發明的，吃白米飯很方便。但是，更熱衷於白米飯的韓國人不這麽做。他們不會覺得用勺子吃白米飯很麻煩嗎？
他們很笨，不知道餐具的“正當”用途？這顯然是不可能的。我們先來搞清楚他們為什麽不喜歡用筷子吃米飯。有壹種說法，在他們那裏，帶筷子吃飯是壹種沒有家教的動作。不清楚這種說法從何而來，也不知道為什麽會有這樣的想法。我只能說各地風俗不同，為什麽不能用碗吃飯？觀點就更搞笑了。
用碗吃飯就相當於手裏拿著碗到處乞討？看似我們有這樣的界面，其實用碗吃飯是壹種方便快捷的飲食習慣。在我們這邊，大部分家庭都有這樣的習慣，但是在韓國很少見。畢竟我們有這樣的觀點和意識，所以大家只能覺得自己吃東西的個人行為特別搞笑，真的很難理解。還有壹個原因與大米的容器有關。
拌飯是韓國的傳統食物，砂鍋是他們的廚具。可能“鐵手”是吃不了砂鍋的。另外他們的餐具比較大，吃起來也不是很方便。所以韓國優秀人才幾乎看不到他們拿著碗和木筷吃飯。總之，每個地方都有自己的習慣，充分體現了飲食文化的豐富性。
特色美食是日常生活的關鍵嗎？其實不用問，因為有句話叫“人是鐵飯鋼”。在過去，饑餓是壹種完全的需要。現在人們的生活水平越來越高，我們對生活質量的要求也更高了。吃是最基本的。美食並不是最終追求的完美，而是在享受美食的前提下，人們更加註重健康飲食和營養。
健康飲食和營養搭配，其實這就是食物搭配的功效。現在是春節，我們實際上需要控制飲食搭配。雞鴨魚肉肯定是必不可少的，但是別忘了補壹些蔬菜水果，壹定要多喝天然水。