人們壹直有在小夏吃蓮藕的習俗。蓮藕含有大量的碳水化合物、鈣、磷、鐵等維生素,還有較多的Vc、鉀和膳食纖維。具有清熱、養血、除煩的功效。適合夏天吃鮮藕,小火煨制。切片後可隨意食用,有安神助眠的功效,可治血虛失眠。
2、繪畫、衣服
夏天,人們還有曬畫、曬書法、曬衣服的習俗。民間諺語中有這樣壹句話:“六月六,人曬衣袍”,“六月六,人曬紅綠”。“紅綠”是指各種顏色鮮艷的衣服。
因為這壹天幾乎是酷暑前夜,是壹年中氣溫最高、日照時間最長、日照輻射最強的壹天,所以家家戶戶都會選擇這壹天“曬曬太陽”,把存放在櫃子裏的衣服掛在外面接受陽光的暴曬,以防潮、防潮、防黴、防蛀。
3、夏天吃鱔魚。
俗話說:黃鱔賽人參夏。黃鱔出生在海濱的壹個泥洞裏,小暑前後壹個月的夏鱔最為滋補美味。夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、類風濕性關節炎等疾病的緩解期,而黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、滋補肝脾、祛風濕、強筋骨的作用。
根據冬病夏補的理論,夏季最好吃的食物是黃鱔,黃鱔的蛋白質含量較高,含鐵量是鯉魚、黃魚的兩倍以上,並含有多種礦物質和維生素。黃鱔還能降低血液中膽固醇的濃度,防治動脈硬化引起的心血管疾病,對消化不良引起的腹瀉也有很好的效果。
4.吃芒果
夏天吃芒果,意味著這個季節是芒果成熟、豐富的時期。相傳壹位虔誠的信徒曾將自己的芒果園獻給釋迦牟尼,讓他可以在樹蔭下休息。
5.喝夏天的湯或粥。
“酷暑在三伏天”,酷暑是三伏天的開始。天氣熱的時候要多喝粥。用荷葉、土茯苓、扁豆、薏苡仁、豬苓、澤瀉、木棉等材料熬制的湯或粥,或甜或鹹,非常適合這個節氣。多吃水果也有利於防暑,但也不要吃得太多,以免增加腸胃負擔,嚴重的還會引起腹瀉。
6、暑熱“吃新”
小暑的到來,意味著夏天的高溫天氣即將開始。為了應對即將到來的炎熱氣候,表達對第壹輪糧食豐收的感激之情,中國社會千百年來逐漸形成了“吃新東西”、“祭祀五谷神”等習俗。
“食新”是指在淺夏過後品嘗新米。農民將新割的稻谷碾成米後,做好祭拜五谷神和祖先的飯菜,以示對自然和祖先的感激,然後大家品嘗新酒。據說“吃新東西”就是“吃新東西”,是夏季節後的第壹個新的壹天。城市壹般買少量新米用陳米煮飯,加上新上市的蔬菜。所以民間有小夏吃小米,大夏吃五谷的說法。
7.喝羊肉湯
在北方,妳會在盛夏和酷暑的時候喝羊肉湯。第壹,可以滋補身體。其次,“羊”和“陽”諧音。古人認為夏季陽氣流失較多,可以增加陽氣。
8、不要長時間坐露天木頭。
民間還有壹句話:“冬不坐石,夏不坐木。”聲明。酷暑過後,氣溫高,濕度大。長時間露天放置的木材,如椅子、凳子等,暴露在雨水中,含有較多水分,表面看起來幹燥。但當它在陽光下暴曬,溫度升高時,就會向外散發濕氣。長期坐在上面會誘發痔瘡、風濕病、關節炎等疾病。