餃子的部分包法如下:
第壹，月牙餃子
1，餃子皮中間放壹點餡。
2.用手指觸摸餃子皮的邊緣。
3.選擇壹面的嬌子，大概是1cm。
4.取餃子的壹面，從右向左慢慢折疊。
5.折6折然後合上。
二、三角餃子四角餃子
1，餃子皮中間放壹點餡。
2.用手指觸摸餃子皮的邊緣。
3、餃子側收。
4.另壹端向中間封閉。
5.餃子的四個角是中間封閉的。
6.兩端向中間靠攏。
第三，元寶餃子
1，餃子皮中間放壹點餡。
2.餃子皮邊緣用手指沾了水。
3.把餃子繞在餃子的肚子上。
4、餃子的兩端稍加水化。
第四，手提袋餃子
1，餃子皮中間放壹點餡。
2.用手指觸摸餃子皮的邊緣。
3.餃子皮中間是封閉的。
4.將兩邊的兩個褶壓向中間。
五、大肚餃子
1，餃子皮中間放壹點餡。
2.用手指觸摸餃子皮的邊緣。
3.餃子皮中間是封閉的。
4、兩個拇指按在肚子兩側。
5、拇指外側被胃內側擠壓。
餃子相關知識
餃子，也叫餃子，是中國的傳統食品。它由餛飩演變而來，起源於中國古代的壹隅，原名“角兒”。是中國北方民間主食和地方小吃，也是過年的食品。
餃子的制作方法是將肉末、料酒、耗油、白糖、鹽、蔥花、大白菜放入碗中，攪拌均勻，準備餃子皮，包成餃子。餃子皮用中高筋面粉更合適。餃子的烹飪方法主要有煮、蒸、煎、炸、烤。壹般餃子餡有豬肉餡、韭菜餡、時令蔬菜鮮肉餡。
餃子有1800多年的歷史。是東漢南陽聶陽(今河南南陽鄧州)人張仲景發明的，最初入藥。