山西大棗:散棗有交城駿棗、稷山大棗、稷山貢棗、稷山半棗、太谷胡平大棗、柳林灘大棗、黃河灘大棗、鄆城香棗、芮城唐棗、崔翔大棗、酥脆棗、九棗嘴棗、野生大棗、山楂蜜餞等。紅棗有天驕棗、大唐棗、寒波棗、漢唐棗、漢闊棗、豐子棗、新仁和棗、天元棗、金特好棗、橫峰棗、賈蓉棗、洪超棗、興谷棗、侯記棗、金谷香棗、金元棗、樂維棗等。山西核桃:汾陽核桃、汾州核桃、紙核桃、棉核桃、散核桃、核桃仁、核桃露、杏仁、南瓜仁等幹果;山西老陳醋、陳醋、名優醋、四味醋、手工醋、養生醋、養生醋口服液、醋爽、醋糕、養生醋糕、滋源黑蕎麥醋軟膠囊、滋源黑小麥醋膠囊等以醋為代表的品牌有沂源清寧華府醋、水塔醋、東湖醋、紫林醋、曉星醋等。山西汾酒、山西杏花村汾酒、山西杏花村竹葉青酒、汾陽王酒、壹品朱仙等。平遙牛肉,平遙牛肉,山西平遙牛肉,山西平遙古城牛肉,灌雲平遙牛肉,雲清平遙牛肉,寶聚源平遙牛肉,館陶平遙牛肉,六味齋肉等。蕎麥系列:蕎麥保健茶、蕎麥面條、蕎麥床上用品。交口沙棘、魏世傑沙棘、沙棘汁、沙棘果罐頭、沙棘果寶、沙棘果餅、沙棘籽油軟膠囊、沙棘果油軟膠囊、沙棘紫蘇油軟膠囊、沙棘枸杞油軟膠囊等。衡山黃芪、渾源正北芪、炮臺黃芪、五華新黨參、上黨黨參、蘆黨參、佳鑫苦蕎保健茶、洪州銀杏茶、花蓮牛心柿子茶、阿膠、薏苡仁粉、五臺山太極菇、五臺山野生太極菇、五臺山金蓮花、五臺山野生紅花、五臺山野生靈芝、五臺山野生白菜、蘆芽山野生菌。沁縣小米、欽州黃小米、檀山黃小米、神山貢米、安敦堂小米、吳歌老欽州黃小米、汾州香小米、益陽胡雯小米、散小米等。太古餅、太古餅、逢蒙餅、聞喜水煮餅、石餅、粑粑餅、雲康鍋巴飯、平遙常山藥粉、壽陽豆腐幹、開心牌美味肉面、大寨金餅、柳林灌腸、柳林碗球、柳林碗球、蕎麥碗球、柳林燒餅等特色小吃;三金五谷雜糧、燕麥粉、裸燕麥粉、蕎麥粉、豆粉、燕麥粉、玉米糝、高粱粉、紅粉、玉米粉、蛋糕粉、黃麥、炒面、黃豆、紅豆、綠豆、香油、面刀、核桃夾;野生珍品、原平梨、永濟青柿、臨猗石榴、長治山楂、山西夏縣荷花、榆鄉縣柿子、高平羅埠、晉城市洋蔥、曲沃旱煙、平順花椒、清徐葡萄、清徐葡萄、山西拉面刀削面等數百種名優土特產;山西民間工藝品平遙推光漆器、平遙推光漆器首飾盒、表屏、屏風、漆盤、盤、手鐲、梳妝鏡、鏡子、梳子、戒指、耳環、民間飾品、珍珠母彩殼首飾盒、雕漆、漆雕、中國結、新絳雲雕、大同煤雕、大同銅雕。陽泉平定刻瓷、社火面具、平陽木刻畫、五谷畫、布畫、木雕、燙葫蘆、京劇臉譜、應縣木塔、核桃皮工藝品、山西農村刺繡、繡花鞋墊、粗鞋墊、布老虎、李後虎等近千種民間藝術品。山西特產超市(山西農產品精品直銷中心)隸屬於山西省農業廳農業產業化發展服務中心。它是山西省唯壹壹家大型、標準化的地方特產購物場所,匯集和展示了具有濃郁山西民俗風情的名優土特產和各種手工藝品。
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