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嶺南的民俗(節日習俗)有什麽特點?

南粵人民在嶺南生活了十幾萬年,創造了許多具有地域特色的民俗。雖然嶺南是國家改革開放和科技發展的前沿,但這些古老的習俗和習慣並沒有因為現代化而黯然失色,它們仍然是嶺南的象征。

以嶺南的傳統飲食和生活習俗為例,嶺南小吃、小吃、粥多為民間流傳。嶺南自古屬楚,端午節紀念屈原的習俗壹直盛行,粽子也早有名氣。《廣東新語》記載:“端午是粽子是廣州的習俗,用冬葉包裹的叫灰粽子、肉粽子;將蘇木設為紅心,竹葉包裹的說竹筒餃子;三角的叫餃子粽子,在水裏泡幾個月,剝皮油炸。”竹葉包裹的竹筒綠豆餃子風靡珠三角。以蘇木為紅心的蘇打水餃仍然是東莞農村端午節的必備食品。肇慶蒸餃,久負盛名,也是端午節和春節期間肇慶人的傳統節日食品。粥,古稱“糜”,至今仍為朝瓊人所用。不管多大年紀,他們幾乎每天都吃粥。在廣州,著名的粥品有狀元和第壹粥、魚肚粥、降火粥、船粥等。廣東點心,以嶺南小吃為基礎,從中國北方包括六大古都的宮廷糕點和西式糕點工藝中廣泛發展而來,千百年來,多達壹兩千種。代表性名品有薄皮蝦餃、荷葉飯、鄂結粉果、叉燒包、荔浦秋芋角等。,這些在嶺南街頭和餐館裏還是常見的東西。

客家龍屋是嶺南著名的傳統建築,分布與居民壹致,多為山地丘陵地區,主要分布在東江上遊的嘉應府和粵北各地,並延伸至廣西、贛南、閩南等地。曾先生認為客家圍龍屋的獨特結構與客家人生活的許多需求是互補的。客家人是古代中原移民的後裔,他們的祖先是為了躲避饑荒或戰亂而遷居嶺南。由於運動迅速,遭到了當地原住民的暴力反抗,形成了他們獨特的兼具農業形態和防禦特征的民居建築形式。這種居住形式有利於客家人的團結自衛,鞏固客家人的宗族觀念。即使在現代社會,客家龍屋仍然廣泛存在於嶺南地區的客家民居中,保持著堅韌的文化耐力,這從嶺南傳統文化的博大精深和頑強頑強可見壹斑。

在繼承傳統的同時,嶺南也在演繹著現代時尚的場景。改革開放以來,政府在嶺南設立了許多經濟特區。嶺南,尤其是珠三角地區,成為中西貿易和文化交流的主要陣地,西方社會的生活方式和時尚在嶺南率先表現。以節日民俗為例。在珠三角地區,包括廣州、深圳、珠海等大中城市和農村,過“洋節”已經成為壹件司空見慣的事情。每到聖誕節前,所有城鄉商店裏,聖誕禮品和物品隨處可見。聖誕卡、聖誕樹、聖誕禮物、聖誕食品、平安夜等文化活動讓古老的大街小巷彌漫著西方節日文化氣息。其他如情人節、母親節、父親節也成為嶺南人節日生活的重要組成部分。除了慶祝洋節,近十年來的珠三角城鄉,男女老少過生日都要吃蛋糕、吹蠟燭、唱生日歌許願,晚上還要舉行儀式,都是西方的習俗,即使在農村也是如此。充分吸收西方現代社會的習俗和時尚,使嶺南地區人民的生活充滿現代色彩。

傳統民俗與現代時尚交織在壹起,這在嶺南的城市尤為明顯。人們經常喝早茶,下午去冰室吃冰淇淋,晚上流連於酒吧。在廣州荔灣區,傳統的騎樓、西關大屋和異域風情的沙面屋相互掩映。在珠三角地區,粵語、英語和普通話同時使用,是辦公、商務、旅遊和日常交流的通用語言。隨著時代的發展,這壹特征越來越明顯,成為嶺南民俗文化的壹道風景。

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