空氣:1；聚苯顆粒:1.05 ~ 1.5；洗衣粉:1.1 ~ 1.3；液化氣:1.2 ~ 1.7；塑料顆粒:1.5 ~ 2；玻璃片:1.2 ~ 2.2；奶粉:1.8 ~ 2.2；汽油:1.9；環狀乙醇:2；柴油:2.1。
數據擴展:
介電常數是反映壓電材料在靜電場作用下介電性能或極化性能的主要參數，通常用ε表示。壓電元件的不同用途對壓電材料的介電常數有不同的要求。當壓電材料的形狀和尺寸固定時，通過測量壓電材料的固有電容CP來確定介電常數ε。
根據物質的介電常數，可以判斷高分子材料的極性。壹般相對介電常數大於3.6的物質為極性物質；相對介電常數在2.8~3.6範圍內的物質為弱極性物質；相對介電常數小於2.8的非極性物質。
測量方法:
相對介電常數εr可以用靜電場按以下方法測量:首先，在兩極板間有真空的情況下，測試電容器的電容C0。然後，通過使用電容器極板之間的相同距離，但是在極板之間添加電介質，來測量電容Cx。那麽相對介電常數可以通過下面的公式計算:ε r = CX/C0。
在標準大氣壓下，不含二氧化碳的幹燥空氣的相對介電常數為ε r = 1.00053。因此，當在空氣中使用這種電極配置的電容Cair而不是C0來測量相對介電常數εr時，有足夠的精度。(參考GB/T1409-2006)對於時變電磁場，物質的介電常數與頻率有關，通常稱為介電系數。
工具書中“介電常數”的解讀:
1.也稱介電常數或相對介電常數，是表示電介質或絕緣材料電性能的重要數據，常用ε表示。是指在同壹個電容器中，用同壹種物質作電介質和真空時的電容之比，表示電介質在電場中儲存靜電能量的相對能力。空氣和二硫化碳的ε值分別約為1.0006和2.6，而水的ε值相對較大，在10℃時為83.83。
2.介電常數是壹種物質相對於真空增加電容器電容的能力的量度。介電常數隨著分子偶極矩和極化率的增加而增加。在化學中，介電常數是溶劑的壹個重要性質，它代表了溶劑溶解溶質分子和隔離離子的能力。高介電常數的溶劑有很大的分離離子的能力，也有很強的溶劑化能。