實施策略:
提問方式；示範法；動手方法；情境創設法；體驗式教學。
活動的重點和難點:
要點:通過參與課堂，體驗文明用餐過程，讓孩子了解和掌握餐廳的用餐禮儀。
難點:孩子可以在歡樂餐廳文明用餐，養成文明禮貌用餐的好習慣。
活動目標:
1，了解和掌握用餐的基本禮儀，文明用餐。
2、懂得節約，能自覺排隊拿餐具，量力而行。
3.能夠積極參與課堂，愉快地享受用餐過程。
活動準備:
材料準備:充足的餐具和零食。Ppt課件畫壹盒紙。
經驗準備:有在飯店或餐廳吃飯的經驗。
教學過程:
壹、創設餐廳場景，激發孩子參與課堂的興趣。
(1)老師:小朋友，我們開小火車去快樂餐廳吃飯吧。請為孩子們選擇壹個最喜歡的座位。
(2)問題:現在，菜還沒熟。我們做什麽呢我們去看看圖中的小朋友是怎麽做的。
正確的做法:坐起，靜靜等待開飯。
孩子們該吃飯了。讓我們排隊去拿盤子。
老師示範了正確的方法。悄悄走到放盤子的地方，先拿壹個盤子，再拿壹個小碗，最後拿壹個勺子。雙手拿穩盤子，回到座位上。孩子們排隊依次拿盤子。老師在指導。
(3)餐前禮儀總結:進入餐廳請保持安靜。坐直了，別出聲。餐具，放好。
第二，學會吃飯禮儀。
(1)餐廳廚師為孩子們提供美味的飯菜。問題:小朋友，吃飯要註意什麽？期望:不用用手搶飯，不撒飯；吃飯的時候不要胡說八道，不要笑(很危險)；不挑食；吃多少填多少，不夠的時候再要。
(2)展示公益廣告，倡導節約用餐。
(3)我們來總結壹下吃飯禮儀:不搶菜，不撒飯。想吃多少就吃多少。不夠。再來壹勺。我最擅長節約食物。
(4)小朋友請吃飯，老師會巡回指導，老師會指出錯誤的做法，要求改正。
第三，飯後學習禮儀。
(1)孩子都吃飽了。現在，請隨老師來學習飯後禮儀。老師示範:拿壹張紙擦擦嘴。撿起盤子，放回盤子回收處。要求:將米渣倒入指定的盆中，其他餐具分門別類擺放。
(2)接下來，請小朋友排隊放盤子。
(3)總結餐後禮儀:吃完飯，擦擦嘴。送盤子不推。我記得飲食禮儀，大家都誇我是個好寶寶。
第四，飯後散步。
(1)孩子，以後我們在飯店吃飯也要做今天這樣的事。我們來總結壹下餐廳的用餐禮儀:進餐廳請保持安靜。坐直了，別出聲。餐具，放好。沒有食物，沒有米飯。想吃多少就吃多少。不夠。再來壹勺。我最擅長節約食物。吃完後，擦擦嘴。送餐具不推。我記得飲食禮儀，大家都誇我是個好寶寶。
(2)我好飽。讓我們去戶外散步吧。