壹個人壹個人住,願意自己做飯,說明他是壹個勤勞有品位的人。作為壹個長期獨居的人,我可以給點建議。
首先,壹個人開始自己做飯需要選擇合適的烹飪工具。如果食物清淡,要求不高,他可以選擇小電飯煲。我曾經做過壹年最小的電飯煲,所以不要小看電飯煲。如果妳充分利用它,妳可以做出許多美味的食物。那年我體重增加了很多。具體怎麽做,下面會詳細介紹。
吃飯的要求比較高,只用壹個電飯鍋可能不夠。至少要準備壹個電磁爐(或者燃氣竈)和壹個鍋,工具齊全,自然有更多好吃的可以做。
現在來說說如何用小電飯鍋做出好吃的東西。我買的是傳統電飯煲,帶小蒸籠(這個很重要)。電飯煲的基本功能是煮飯煮粥。眾所周知,它還可以用來煮面、蒸東西甚至炒配菜。
當時的飲食是這樣的。早上煮面條,從市場買掛面,蔬菜是必須的。和雞蛋或者肉片壹起,我有時候會放壹些蝦。當然,妳想放什麽都可以,隨便挑妳想放的。
中午,我晚上吃米飯。至於菜,既然只有壹個電飯煲,我想簡單快捷就做蒸菜。米飯在下面,菜放在蒸籠裏。飯做好了,菜就好了。多做壹件事,甚至得到三件事。壹個人不需要太多菜。把壹碗湯放在蒸籠上,把菜放在碗的周圍,這樣飯、菜、湯就可以壹次完成。菜肴的營養可以在蒸的過程中跑進米飯裏。需要註意的是,蒸菜是需要調味的,盤子裏加了鹽和味精。煮熟的食用油(生油可能會被壹些人食用)
當然,如果妳想讓食物更香,電飯煲也可以炒,但前提還是要把食物煮熟,因為這麽小的電飯煲不可能炒太久。
喜歡大雜燴的話,煮好後把各種食材放入鍋中,也可以有湯和蔬菜。
如果吃飯不需要喝湯,也可以燉米飯,把食材和米飯放在壹起,加點食用油和調料,也是壹次性完成。
如果還能做包子,電飯煲也能做。除此之外,電飯煲還可以做蛋糕。
生活是自己的,肚子也是自己的。希望每壹個努力的人都能照顧好自己,哪怕妳過的很精彩!