1,柳州螺螄粉
廣西螺螄粉絕對是眾所周知的小吃。螺螄粉是廣西壯族自治區柳州的壹種小吃米粉,具有麻辣、爽口、鮮、酸、辣的獨特風味。是柳州最具地方特色的著名小吃。螺螄粉富含多種營養物質,不僅能滿足妳的食欲,還能保護妳的健康。聞起來很臭,吃起來很甜,壹般人不敢吃。妳敢吃嗎?
2.桂林米粉
桂林米粉以其獨特的風味而聞名,據說這是壹種源於中國桂林的特色小吃。桂林當地的米粉都是搭配酸筍,很濃,沒有湯。很好吃。喜歡的可以試試!
3.朋友的面條
老友面是廣西的小吃之壹,是南寧的傳統面食,已有百年歷史。老友面是壹種味道酸、辣、鹹、香的美味面食,具有祛風散寒、醒神食、振奮精神的作用。
4.啤酒魚
陽朔的“啤酒魚”是陽朔當地著名的特產。魚肉鮮嫩,麻辣鮮香,沒有魚本身的腥味。啤酒和魚的味道能讓人食欲大增。俗話說“不吃不知道,吃了就忘不了。”啤酒魚獨特的味道吸引了大批慕名而來的遊客,吃過之後贊不絕口,強烈推薦。
5、蝸牛釀造
廣西人愛吃螺螄,也吃螺螄。因為獨特的地理位置和氣候條件,廣西出產壹流的田螺。把蝸牛的尾巴打掉,煮熟。將豬肉、木耳等食材剁成餡釀入螺螄中,再與雞、蟹同煮。其特點是味道鮮美,鮮甜,營養豐富。
6.五洲龜苓膏
梧州龜苓膏是廣西壯族自治區梧州市的特產,是中國國家地理的標誌性產品。是梧州壹種歷史悠久的傳統藥膳,主要以雞鱉、土鱉蟲為原料,再配以生地等藥物精制而成。性質溫和,具有清熱利濕、滋陰補腎、養顏提神的功效。
7、豆腐釀造
腐乳又稱廣東客家腐乳,是漢族客家人的傳統菜肴,屬於粵菜、粵菜、客家菜,也是客家飲食文化最具代表性的菜肴之壹。是農村客家人無論是開心還是忙碌時的最愛。
8.玉林豬腳粉
玉林豬腳粉玉林素有“小吃之都”的美譽,豬腳粉有自己獨特的味道。這裏的豬蹄肥而不膩,酥而不硬,湯汁經過勾兌,既保持了原味的鮮美,又實惠。味道不壹樣。
9.檸檬鴨
檸檬鴨是廣西南寧武鳴地區的特色菜。吃起來像鴨肉,還有那些食材帶來的酸辣味道!簡直太好吃了!炎炎夏日吃這樣的菜又開胃又好吃~