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德國冬天有很多時令美食。為什麽姜餅是德國人最喜歡的食物?

德國冬天有很多好吃的,姜餅已經禁止了其他食物,躍居前列。原因是姜餅不僅保質期長,而且口味和形狀千變萬化,因為這樣的優點贏得了男女老少的心。傳統做法是需要奶油、細糖、紅糖、鹽、小蘇打、肉桂粉、中筋粉、姜粉、豆蔻粉、丁香、五香粉、八角、生姜、堅果、蜜餞、茴香等材料,然後在表面撒上壹些糖霜或蜂蜜。與其他甜點不同的是,姜餅不需要大量的水、牛奶和油,也不使用酵母進行發酵,而是使用銨鹽,因此為姜餅的味道增添了苦味。

姜餅的形狀從最初的圓形、星形、心形、各種動物演變成更加多樣創新的形狀,更多的是受到聖誕節的影響。姜餅人、聖誕樹、聖誕屋等。已經出現,甚至網上還出現了類似主題的姜餅形狀創新大賽。姜餅的包裝盒也是別出心裁。不同於普通的甜品包裝盒,它采用了復古的鐵皮盒,圖案華麗,姜餅盒也成為了壹道亮麗的風景線。所以,姜餅可以留在每壹代人的心裏,永遠不會被忘記。人們冬天的回憶加上壹盤美味的姜餅,配上壹杯茶、咖啡或葡萄酒,讓寒冷的冬天變得溫暖。

把德國姜餅的發展和傳統文化的傳承發展聯系起來,並不難。我們應該借鑒姜餅的發展,用創新新穎的方法,讓平淡無奇的傳統姜餅成為時尚,受到男女老少的歡迎。中國的傳統文化也需要這個。許多曾經無比輝煌的中國傳統文化,此刻正在逐漸褪色,甚至被其他國家稱為自己的。每個人都需要反思。中國優秀的傳統文化不僅需要保護,更需要發展,以壹種不同的方式生存。要取其精華,去其糟粕,推陳出新,用創新的手段打破傳統中存在的局限和陳規。自然有人會講究有的人繼承有的人發揚。傳統,尤其是優秀的傳統,是不能被埋沒的。如果這樣,社會主流將無法抵禦西方文化的流入,將徹底失去我們自己的文化,這是不可取的。壹個國家的文化是壹個國家的象征。不僅我們需要這樣做,全世界人民都應該這樣做,繼承和發揚自己國家的優秀傳統文化,讓全球的文化都百花齊放,爭奇鬥艷,文化才會更加全面精彩。

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