石磨豆腐怎麽做準備壹些味精，鹽，花生仁，胡椒粉，香油，麻油，蒜，小蔥，姜，胡椒粉，鹵水，黃豆。黃豆壹定要選質量好的，然後用溫水泡幾個小時，用石磨把泡好的黃豆磨壹磨，讓豆漿磨出來，然後用紗布過濾，濾掉豆渣，放鍋裏加熱，加點植物油。煮沸後，停止加熱，讓它冷卻到70度左右，然後使用鹽水。這是非常關鍵的壹步。用勺子在鍋裏放壹些鹽水，反復幾次，攪拌。慢慢的，豆腐就成型了。鍋上的壹些清水可以稍微去除。壹邊舀水，壹邊壓豆腐，近了就切成小塊，這樣豆腐就做好了。可以加點調料，攪拌後食用。
石頭豆腐怎麽吃是很多人非常喜歡吃的壹種食物。可以配油條吃。妳需要準備壹些石豆花，準備大盤子，花生，油條。先將石磨豆腐放入容器中，然後將花生放入鍋中煸炒後碾碎。將花生米撒在豆腐上，加入壹些榨菜和調料，然後將油條分成小塊，浸泡在豆腐中。味道挺好的。
石磨豆花的營養價值石磨豆花含有豐富的蛋白質和氨基酸，能保護血管細胞。豆花是黃豆做的，所以蛋白質很豐富。如果有動脈粥樣硬化或者高血脂，吃點豆花是很好的。
石磨豆花中的碳水化合物含量也很高，對健康有相當大的作用。石磨豆花還含有維生素，如維生素E、維生素b1、維生素b 2、胡蘿蔔素含量都很高，可以讓眼睛更健康，還可以起到護膚的作用。
石磨豆腐還含有礦物質成分，可以使新陳代謝加快，還含有膳食纖維，可以降低血清中的膽固醇含量，非常適合腸癌、糖尿病、冠心病患者食用。
石磨豆腐含有生物活性物質，如大豆苷元、大豆多肽、大豆低聚糖等。，進入體內後能起到相當大的作用。適當吃壹些石磨豆腐，可以清肺火，潤腸燥，補虛損，入口即化，也非常適合老年人。
石磨豆腐可以吃什麽？石磨豆腐可以和牛肉壹起吃。妳需要準備大蔥、玉米澱粉、辣椒醬、花椒、豬油、花椒粉、香油、料酒、味精、鹽、芽菜、豆腐、牛肉。先將牛肉洗凈切碎，然後將豆腐放入鹽水中煮開，撈出瀝幹，放入容器中，鍋裏放些豬油融化。四成熱的時候，把牛肉煸炒壹下，放入芽菜和辣椒醬，攪拌均勻，加入壹些料酒、鮮湯、味精、胡椒粉和澱粉，再加壹些香油，澆在紅花上，撒上壹些蔥花和花椒粉，就可以吃了。
石磨豆腐也可以和肥腸壹起吃。可以準備蔥、蒜、姜、味精、鹽、花椒粉、腌制豆瓣、料酒、醬油、植物油、豆腐、豬腸。妳需要將所有的食材洗凈切碎，反復清洗肥腸，放入鍋中，加入壹些蔥姜蒜末，料酒煮開，然後取出，晾涼，切成條狀。炒鍋用油燒熱，將肥腸煸炒，加入壹些味精、鹽、蔥花、姜、花椒粉，翻炒均勻，然後在炒鍋中加入適量的油，放入泡椒、豆瓣，炒出香味，加入壹些高湯燒開，然後撈出泡椒、豆瓣，加入壹些帶肥腸的豆腐煮至肥腸熟透，撒上壹些小蔥即可食用。
石磨豆腐也可以和西米壹起吃。妳需要準備壹些糖水、豆腐、開水和谷米。鍋中加入適量的水，燒開。將西米放入濾網中，用冷水沖洗幹凈，然後用開水焯壹下，加入適量冷水，繼續煮十到二十分鐘左右。西米變透明的時候，準備壹個碗，把豆腐腦放進去，然後加入糖水和西米。
石磨豆腐的制作方法如上。石磨豆腐腦配壹些調料吃，味道很好。可以做成甜的，也可以做成鹹的，可以根據自己的喜好選擇。適當吃些豆腐對妳的健康有很多好處。喜歡吃豆腐的人可以用不同的方法來改變口味，這樣就不會吃膩了。