食品
雞蛋5個，低面粉85g，白糖70g，玉米油50g，水50g，奶油350g，黃桃罐頭1瓶，胡蘿蔔適量，白糖35g，小許葡萄幹1個桃子。
工作方法
1、蛋黃加20克糖、油和水，攪拌均勻，篩入面粉攪拌成蛋黃糊。
2.在蛋白中加入幾滴白醋，分兩次加入糖，中速攪拌至難以起泡。
3.挑少量蛋白在蛋黃糊盆裏攪拌均勻，然後倒回蛋白盆裏，切好拌成蛋糕糊。
4.倒入模具，烤箱預熱30分鐘，140度，160度。
5.將模具從烤箱中取出，將蛋糕從中間切成兩半。
6.準備好水果，將黃桃和猴桃切好，胡蘿蔔放鍋裏蒸熟，搗碎。
7、奶油加糖，送過冰。
8.第壹層抹上奶油，蓋上黃桃和葡萄幹，然後抹上奶油抹平，鋪上第二層。
9.用水果把妳喜歡的圖形放在上面，然後用裝花嘴裝上妳喜歡的蕾絲。那些黃色的底邊和小花是用胡蘿蔔糊裱在鮮奶油裏的。
二、奶油生日蛋糕
食品
低筋面粉85g，糖30g-60g，雞蛋5個，玉米油40g，純牛奶40g，植物脂肪奶油400g，發酵粉1/4茶匙，鹽1g，白醋4滴，桃子罐頭適量，新鮮水果壹些。
工作方法
1.首先，將五個蛋白和蛋黃分別放入兩個無油無水的鍋中。蛋黃中加入30克白糖，用手動打蛋器打散。
2.加入牛奶攪拌均勻，然後分幾次加入玉米油攪拌均勻。
3.面粉和泡打粉混合後，篩入攪拌好的蛋黃糊中，攪拌面粉糊至無顆粒狀。
4.在蛋清中加入幾滴白醋和1g鹽，用手將蛋清打成粗泡時加入20g糖，蛋清打成細泡時加入20g糖。順時針，用手動打蛋器借助手腕力量勻速送。
5.把有紋路，白滑的蛋清打出來，勾起來有彈性，挺硬，但尾端微微彎曲。此時是濕發泡，加20克糖繼續發。
6.打至紋路更明顯，光滑，發白。提起打蛋器，尾端尖尖的，呈三角形。此時，它是幹的，有泡沫。(手動送雞蛋需要足夠的耐力，但堅持下去壹定能打到理想狀態，冷藏後打好的蛋清比常溫送的時間要短)。我用的常溫雞蛋，花了1個小時才送到。
7.蛋黃糊中加入1/3打好的蛋白糊，用刮刀上下攪拌均勻。然後把蛋黃糊倒回剩下的2/3蛋白糊裏，上下翻動均勻。
8.將調好的面糊倒入活動底蛋糕模中，用力搖晃兩三次，防止出現大氣泡。
9.烤箱預熱到170度，中下層烤40分鐘，然後轉到150度，烤15分鐘。(如果烤的時候顏色有點暗，可以用錫紙蓋住。錫箔必須凸出以避免粘到蛋糕表面)
10，烤好後立即取出扣好，晾30分鐘後脫模。
11.將400克金鉆植物黃油倒入盆中。
12，用手動打蛋器，連續有力的打到僵硬的尖角。
13.把烤好的蛋糕切成兩片。
14，在裱花臺上放壹塊蛋糕，先鋪壹層鮮奶油。
15，然後均勻的鋪上水果，我用的是黃桃片，鋪了整整壹層。
16，然後在黃桃片上抹壹層奶油，蓋在第二塊蛋糕上，用手輕輕按壓。然後把整個蛋糕塗上奶油，再把整個蛋糕抹平。
17，將少量粉色食用色素擠入壹小碗淡奶油中，攪拌均勻。
18，用花紋刮刀在蛋糕周圍刮出條紋，然後用花嘴在蛋糕上擠出蕾絲。最後用各種水果裝飾表面。