2.買個豆漿機。大豆是有的,但是我們還需要榨豆漿的工具。壹般我們用豆漿機榨豆漿。如果選擇豆漿機,建議由品牌好、信譽高的商家銷售,這樣買的產品更有保障。
所有原料準備好之後,榨豆漿的過程就開始了。先把黃豆洗幹凈,挑出被蟲子吃了的黃豆,然後把黃豆泡上。壹般建議發泡時間為6-8小時。邊肖習慣於前壹天晚上睡覺前將大豆浸泡在水中,第二天壹早榨豆漿。這個時間剛剛好。
4.黃豆泡好了,開始打豆漿的時候記得放冷水。這時候先把泡好的黃豆放入豆漿機中,再加入冷水。加水的時候有壹個重點,就是註意加水量,千萬不要超過杯子的上下刻度線,這樣豆漿才能順利制作。如果水太多或太少,都容易導致豆漿失效。
5.當水和黃豆都放入豆漿機後,此時可以插上電源,然後點擊豆漿機上的開始按鈕,壓出豆漿。擠豆漿要花點時間。這個時候可以先做點別的。豆漿制作完成,壹般豆漿機會發出聲音通知妳。
6.當妳發現豆漿好了,記得盡快調出來。這時候直接打開豆漿機,倒入帶濾網的杯子裏。這時候就要把豆漿和豆渣分開了。
7.當豆漿倒入濾網時,妳會發現很多豆渣。這時候,如果妳覺得豆渣浪費了,可以考慮用豆渣做其他用途,比如用豆渣做蛋糕,或者餵雞鴨當私聊。
8.當豆漿和豆渣成功分離後,此時可以在豆漿中加入壹些糖,調整到適合自己的口味。豆漿冷卻壹小段時間後,就可以開始喝豆漿了。
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豆奶的功效和作用
1,糖尿病的防治
豆漿中含有大量的纖維素,能有效防止糖分的過量吸收,降低糖分,從而預防糖尿病,是糖尿病患者必不可少的好食品。
2.心血管疾病的預防和治療
豆漿中含有的大豆甾醇、鉀、鎂是強效抗鹽物質,能明顯降低大腦血脂,改善腦血流量,從而有效預防腦梗塞、腦出血的發生。還能加強心肌血管興奮,改善心肌營養,降低膽固醇,促進血液流動,防止血管痙攣。鈉是高血壓發生和復發的主要來源之壹。如果能在體內適當控制鈉的量,不僅可以防治高血壓,還可以治療高血壓。
3.癌癥的預防和治療
蛋白質、硒、鉬等。豆漿中有很強的癌癥抑制和治療能力,特別是對胃癌、腸癌和乳腺癌。據調查,不喝豆漿的人患癌癥的概率比經常喝豆漿的人高50%。