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如何經營壹家花店

如何經營壹家花店很多人覺得花店是壹件很文藝很美好的事情。進入門檻低,花束利潤高,非常適合低成本運營。但是很多人試過之後,發現並沒有想象中的那麽美好,就有點迷茫了。

01為什麽妳的花店不大?

1,花消費波動太大。

雖然中國家庭用花的比例越來越大,但在中國人眼裏,花似乎只在節日和特殊場合才會用到。所以鮮花的消費波動太大,也直接影響了花店的銷售。

每年的情人節、七夕、感恩節、聖誕節幾乎忙得不可開交,甚至還雇了很多兼職來幫忙寫賀卡或者找人幫忙送花。有了節日,用人成本也高了,然後熱潮退去,再次回歸平靜。

2.用戶群體覆蓋面小且分散。

很多時候,買花的群體在人群中的地位並不高。而且壹家花店的覆蓋範圍只有幾公裏半徑,超出這個範圍不僅送花成本增加,時間成本也會增加。顯然,傳統花店如果還靠“酒香不怕巷子深”的理念,遲早會被市場淘汰。

很多時候不是花錢貴,而是運營貴,租房貴,用人貴。

02

花店有哪些應對策略?

1,賣簡單優質的花

花店壹定要記住的是,顧客不是愛花人士,更不是整天手裏拿著壹本花書的人。在這方面,妳的工作越復雜,就越不可能贏得客戶的認可。簡單,漂亮,質量好,寓意好,客戶壹看就喜歡。這樣既節省了創作成本,也節省了壹些時間。

2.增加訂單渠道

除了節日,壹般訂單來自生日、會議等。盡量和壹些互補性的實體店(咖啡店、蛋糕店等)合作。),這對改善訂單也會很有效果。

3.攝影

花店的形象建設,需要壹個優秀的攝影師。只有作品完美的展示出來,別人才會感興趣,才會有購買的欲望。

4.質量

很多花店習慣價格促銷,不會有太大作用。對於買花的人來說,這是壹種情感,壹百多壹點沒多大關系。而客戶關心的是,我送的對象會喜歡嗎?這花的質量能讓ta滿意嗎?花店壹定要有品牌意識。

5.在線銷售

幹脆發個朋友圈,推廣壹下。淘寶、Tik Tok、微博和小紅書都是營銷工具。如果妳長相出眾,可以拍壹些短視頻,說妳可能不是網絡名人裏的下壹個花店。

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