制作月餅包子的最簡單方法
這種包法是最簡單的壹種，比較適合不會包包子的新手。左手拿起壹個饅頭皮，然後在饅頭皮裏放入適量餡料，合上饅頭皮，右手從右向左揉。
如果想讓包子立起來，讓包子看起來更有活力壹點，那就在揉面前用左手抵住裏面，用壹點力讓餡料和包子皮凹進去。然後在揉面的時候註意把裏面的邊弄短壹點，外面的邊弄長壹點，在外面捏兩三個褶，這樣包子就立起來了。
提醒:新手包子不要放太多餡。他們放的餡越多，就越難包起來。熟練後最好多放點餡料。
這種包法也可以用來包餃子。
升級版月牙包子的包法
前面的操作方法和步驟同上，只是揉面的時候，外側是連續揉成褶的。
1，取壹片包子皮，放適量餡料。
2.首先將包子皮外側的3/4處揉成褶皺。
3.然後將內側剩余的1/4與外側揉在壹起。
此外，還可以將包子皮外側的3/4處揉成褶狀，然後填入適量餡料揉成團。
這幾種包法都能包出漂亮的月牙包子。什麽包法都可以，也可以用來包餃子。
菊花包子的包裹方法
這種包子是最常見的，但我們不知道它應該叫什麽。我們不妨稱之為菊花包子。
1，取壹片包子皮放在左手掌心，然後取適量調好的餡料放在中間，合上手掌讓包子皮外圍呈圓形，靠近中心。
2.用右手的拇指和食指從任何地方捏出第壹個褶，然後先不要動拇指，張開食指把相鄰的面團捏成褶，這樣依次捏出更多的褶。大拇指隨著褶皺的增加慢慢移動，直到全部捏緊。
3、全部捏好後，就可以收口了。合口時，可收獲碗狀或乳頭狀。隨妳喜歡，最後可以放壹些有色的東西在嘴裏做點綴，比如枸杞或者青豆。
小貼士:菊花包子妳想摺多少摺都可以，但事實證明妳必須摺到14摺以上才算好看。當妳捏壹個褶的時候，妳只要想著最後把它捏成壹個圈就可以了，很簡單。