來說說吧:
企業發出的存貨成本可以按實際成本計算，也可以按計劃成本計算。采用計劃成本核算的，在會計期末應當調整為實際成本。
對於性質和用途相同的存貨，應當采用相同的成本計算方法確定發出存貨的成本。
估價方法壹經確定，不得隨意變更。如果需要修改，應在財務報表附註中加以解釋。
在實際成本核算方法下，計價方法是:
1、個別計價方法(特定辨認法、特定辨認法、分批實際法):
假設具體存貨項目的實物流通與成本流通相壹致，根據各種存貨逐壹確定各批發存貨和期末存貨的進貨批次或生產批次，分別按照進貨或生產時確定的單位成本計算扣除批發存貨和期末存貨的成本的方法。
個別計價方法的成本計算準確，符合實際情況，但在頻繁收發存貨的情況下，成本解析的工作量較大。因此，這種方法適用於壹般不可替代的存貨、為特定項目專門購買或制造的存貨以及提供的服務，如珠寶、名畫等貴重物品。
2、先進先出法:
基於先采購的存貨應該先發出的假設，對發出的存貨進行定價的壹種方法。
這種方式可以隨時結轉庫存出庫成本，但是比較繁瑣。如果存貨收發業務多，存貨單價不穩定，工作量大。
當物價持續上漲時，期末存貨成本接近市場價，而發行成本較低，會高估企業當期利潤和存貨價值；反之，會低估企業存貨價值和當期利潤。
3.月末加權壹次性平均法:
存貨加權平均單位成本的壹種計算方法，以本月總采購量加上月初存貨量為權重，除以本月總采購成本加上月初存貨成本，從而計算出發出存貨的成本和期末存貨成本。
庫存單位成本=(月初庫存成本+本月庫存成本)÷(月初庫存數量+本月庫存數量)
本月發出存貨成本=存貨單位成本×本月發出存貨數量。
本月末存貨成本=存貨單位成本×本月末存貨數量。
4、移動加權平均法:
存貨的加權平均單位成本是用每次采購成本加原存貨成本的總額除以每次采購數量加原存貨數量的總額，作為下次采購前計算每次出庫存貨成本的方法。
庫存單位成本=(原始庫存成本+當前庫存成本)÷(原始庫存數量+當前庫存數量)
本次發出存貨成本=存貨單位成本×本次發出存貨數量。
本月末存貨成本=存貨單位成本×本月末存貨數量。
5.計劃成本法:
在計劃成本下，無論材料是否驗收，都要先通過“材料采購”的核算來反映企業所采購材料的實際成本，從而計算確定與“原材料”科目相比較的材料差異成本。
“材料成本差異”科目反映已入庫的各種材料的實際成本與計劃成本之間的差異，借方登記成本超支與應由發出材料承擔的節余之間的差異，貸方登記成本節余與應由發出材料承擔的超支之間的差異。如果期末余額被借記，則反映庫存材料實際成本大於計劃成本的差額(即成本超支的差額)；如果期末余額在貸方，則反映庫存材料的實際成本與計劃成本之間的差額(即節約差額)。
如果企業的材料成本差異率在各期之前相對平衡，期初的材料成本差異率也可以用來分攤本期的材料成本差異。年末應收賬款應對材料成本差異率進行核實和調整。
當前材料成本差異率=(初始材料成本差異+當前驗收入庫材料成本差異)÷(初始材料計劃成本+當前驗收入庫材料計劃成本)×100%。
發出材料成本差異=當前材料成本差異率×發出材料計劃成本。