揭陽，廣東地級市，粵東經濟區中心城市。揭陽素有魚米之鄉、海濱鄒魯、國畫之鄉、小戲劇之鄉、龍舟之鄉、華僑之鄉的美譽。揭陽有什麽好吃的？
普寧豆腐幹
普寧豆腐幹是廣東省普寧市燎原鎮漢族民間小吃和特產之壹。以大豆為主要原料，配以土豆粉、石膏、鹵水制成的豆制品。特點:外皮柔韌，內肉嫩滑。普寧人做豆幹主要有三種方法:炒、烤、炸。炒豆幹是普寧的民間風味。
豆醬雞
醬雞是廣東潮汕地區漢族特有的傳統菜肴。現為廣州南苑酒家的招牌菜，在嶺南、港澳等地廣為流傳。
成順菊花糕
菊花糕是廣東潮汕地區漢族傳統名點之壹，在潮汕地區已有100多年的歷史。有“糯米會飽，菊花糕會巧”之說。揭東雲路鎮北洋裏的“誠順”店，是揭陽糕點糖果的“老字號”之壹。
油炸豆腐
脆皮豆腐是漢族的傳統菜肴，屬於素菜。特點:皮脆裏嫩的豆腐好吃，皮脆裏嫩香醇。
普寧炸豆腐
普寧炸豆腐是廣東潮汕漢族傳統菜肴之壹，屬於粵菜。它是將普寧豆腐切成片，在熱油中炸制而成。吃的時候蘸韭菜鹽水，外酥裏嫩，別有風味。普寧豆腐呈方形，可分為黃色和白色。黃皮普寧豆腐較為常見，可烤、可炸、可炒。
鑫恒榨菜
榨菜是廣東潮汕地區漢族傳統名菜之壹，屬於粵菜。“臘菜”，即蘿蔔幹，是潮汕壹種很好的傳統食品，尤其以揭陽市揭東縣新亨鎮出產的臘菜最為著名。所以《潮汕特產歌》唱的是“新亨以老臘菜聞名”。
靜海豆瓣
靜海計都是廣東潮汕地區惠來的壹處漢族傳統名勝。看著順眼，吃著香甜可口，真是色香味俱佳。香甜可口，風味獨特。是人們走親訪友的好禮物。惠來靜海鎮生產靜海豆系列歷史悠久。
揭陽宗
端午節吃粽子是中國人的另壹個傳統習俗。粽子，又稱“粟米”、“粽子”。歷史悠久，花樣繁多。每年端午節吃粽子壹直被人們所重視，揭陽的餐飲美食聯盟很多餐廳都適時推出了各種口味的粽子。
炸姜土豆卷
炸姜土豆卷是壹道美味的漢族小吃，屬於粵菜。特點:甜甜的，帶爽口粉。將姜土豆用刀切片，放入蒸籠中煮熟，趁熱倒在案板上，用刀碾碎，揉成姜土豆泥備用。然後用刀把糖瓜片和橘餅切成絲。
另外，以下也是很棒的滴！！
1.抗沙芋頭
回沙是潮汕菜的壹種烹飪方法，是將白糖融化成糖漿，然後放入油炸的食材中，讓其冷卻凝固，然後包裹在食材外層的糖漿就變成了霜。芋頭回沙是用富含澱粉的芋頭和白糖回沙做成的。吃起來滑滑甜甜的。在潮汕小吃中，芋頭和紅薯常放在同壹個盤子裏，因其色澤金銀，被稱為“金柱銀柱”。
2.腸粉
潮汕的腸粉和廣州的腸粉制作方法壹樣，但由於配料不同，口味上有很大的地域差異。文胸腸粉在布上蒸米漿，也叫文胸蒸腸粉。據說潮汕的腸粉是十幾年前從廣州傳過來的，其實大不壹樣。潮汕人有潮汕人的味道，腸粉自然有新的造詣。在壹張面皮上打壹個雞蛋，加入肉末、蘿蔔丁、香菇絲、切碎的大白菜片或豆芽或筍丁，再澆上壹層芝麻醬和鹵湯。味道真的是回味無窮。同樣的腸粉，不同的味道。