根據《查處無照經營辦法》規定的調整，對無照經營要嚴格依法查處，但也要充分註意滿足群眾生產生活的合理需求，為創業創新營造良好的政策氛圍。
下列經營活動不屬於在縣級以上人民政府指定的場所無照經營，銷售農副產品和日用品，或者個人利用自己的技能從事依法不需要許可的勞動活動。
查處部門應當堅持查處與引導相結合、處罰與教育相結合的原則，督促和引導具備依法申領許可證條件並願意依法繼續經營的經營者申領相應的許可證。
擴展數據:
營業執照。是否需要辦理營業執照，應按當地人民政府的規定執行。因為擺攤是壹種沒有固定經營場所的經濟活動，然後根據《個體工商戶條例》的說明，沒有固定經營場所的經營活動，應當由省級人民政府根據實際情況進行管理。所以，如果妳省要求辦理營業執照，就必須按規定執行。如果沒有具體說明，不需要申請。
健康證明。這是大排檔必須辦理的通行證。因為零食是吃到肚子裏的，健康衛生很重要。根據《食品衛生許可管理辦法》規定，任何單位和個人從事食品經營活動，都必須向衛生行政部門申報，然後按流程辦理衛生許可證。經衛生行政部門審查批準後，方可開始食品經營活動，同時也要對食品衛生負責。所需信息可從當地衛生監督部門獲得。
健康證明。大排檔也需要個人健康證。食品衛生安全是最重要的問題，所以也是衛生監督部門監管的重點，而個人健康證是重點監管證件。其他商品攤位沒有強制性的健康證，但是疫情期間，辦理健康證是對每個人生命的尊重和愛護。