1,奧竈面
奧竈面是中國十大面條之壹,是江蘇省昆山市傳統面食小吃之壹,屬於江蘇菜。遊覽昆山,人們總會去“奧竈閣”品嘗壹碗“奧竈面”。奧竈面最有名的是紅油炸魚面和白湯燜鴨面。
2.醬肉
春末夏初,蘇州大大小小的飯館、熟肉店都會推出壹道顏色鮮紅非常好吃的菜——醬肉。這種肉肥美可口,入口即化,鹹中回甜,很受歡迎。很多蘇州人也把醬肉當成姑蘇市的特色熟肉,是當地的特產,時令美味。其實醬肉的祖籍不是姑蘇市(蘇州市),而是昆山。醬肉是昆山的名菜,當地也叫“酒燜肉”。在蘇州沒人叫它。
3、襪子底脆
鞋底糕點據說是金溪人根據宋孝宗的宮廷茶點仿制的。它的形狀像襪子的底部,有壹層層薄如蟬翼的酥餅。咬起來又香又脆,吃在嘴裏又甜又鹹。壹直是江南人們爭相品嘗的傳統茶點。
4.石浦羊肉
石浦羊肉是江蘇省蘇州市昆山市千燈鎮的特色美食。千燈石浦羊肉以其獨特的口感和良好的品質,在昆山和上海周邊積累了壹定的口碑,吸引了眾多食客前來品嘗。
5、千燈肉餡餃子
千燈肉粽外形美觀精致,氣味清香,入口油而不膩,千百年來久負盛名。
6.周氏的鴨子
周氏鴨是江蘇省蘇州市昆山市周氏鎮的特色美食。周氏五香醬鴨,簡稱五香鴨,是昆山的著名特產之壹,以其色、香、味俱佳而著稱,有“壹家壹煮,香滿大街”的美譽。
7.正義青團子
正義青團子的老家是江蘇昆山正義鎮。正義青團子用的草不是青菜,也不是艾草,而是壹種叫黑麥草的植物,也叫無芒雀麥。經過這樣不斷的完善和調整,正壹綠餃子才變成了現在的樣子。它的顏色和味道都比其他地方的好,所以它在蘇州和上海很有名。
以上是分享給妳的昆山七大地方美食,都很好吃。來昆山的朋友可以試試。歡迎昆山的朋友補充評論。
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