就像食物的名字，是從小學習的，壹旦朗朗上口就很難改正。如果妳想知道壹個人是南方人還是北方人，妳可以用這五種蔬菜來測試他/她。入鄉隨俗，到了那裏就得變調。不知道就容易鬧笑話！
首先，花椰菜，花椰菜
菜花和菜花壹直是同壹個十字花科蔬菜。前者是南方的名字，而北方是把兩個字倒過來讀。如果妳在兩個不同的地區看到“菜花菜花”和“菜花菜花”，不要驚訝。其實也是壹樣的菜。
第二，土豆和山藥雞蛋
作為中國的主要經濟作物，馬鈴薯有許多別名。在俄羅斯被稱為荷蘭土豆；在意大利，它被稱為甜豆；在法國，它叫蘋果；在中國也叫馬鈴薯。至於幅員遼闊、資源豐富的中國北方，人們親切地稱之為山藥蛋。乍壹看還以為和山藥有親緣關系，其實不是壹個物種。北方餐廳還有壹道菜叫“油燜山藥蛋”。南方人壹臉不解，理解後再也不會開玩笑了！
三、香菜和香菜
蔥花和香菜經常被用來裝飾和改善每天烹飪後的味道。但是在北方菜場，妳絕對找不到香菜，因為當地都叫香菜。雖然它的味道深受壹些人的喜愛和厭惡，但對於吃過大蔥和大蒜的北方人來說，家家戶戶都吃。所以，不怕買不到，就怕叫錯名字。
第四，西紅柿和柿子
在南方，番茄的另壹個名字是番茄。去過北方才知道，菜市場裏只有“柿子”，沒有西紅柿。而且這個柿子也不是紅燈籠壹樣高高掛在枝頭的水果柿子。這就是我們經常吃的紅番茄。作為壹種從國外引進的洋貨，在國內種植食用後，北方人會習慣性地省略“洋”字，直接稱之為柿子。不懂就鬧笑話！
五、白菜、茴香白
當美食君第壹次聽到北方的壹個同事把飯盒裏的白菜指成茴香白的時候，他意識到它還有另外壹個名字，因為在南方，它多是白菜和卷心菜。除了大白菜，茴香白也是北方人喜愛的家常菜。它可以生吃，也可以用胡椒和醋炒，特別是口感酥脆。在溫州，美食君還吃到了炒白菜加壹些豆瓣醬，非常好吃！