年糕。多為糯米(糯米)或糯米粉配以不同輔料制成的時令食品。新年吃年糕的傳統習俗始於周朝。年糕是黃白相間的，象征金銀。既體現了五谷豐登、生活富足的美好願望，又取“高壽”之意。今天的年糕已經發展成為豐富多彩的新年食品。
元宵。正月十五，北方吃元宵，南方吃湯圓。元宵在宋朝非常受歡迎。它最初被稱為“漂浮的紫苑”，後來被稱為“元宵”，商人也稱它為“元寶”。通常以白糖、玫瑰花、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、堅果、棗泥等原料為餡，糯米粉包成壹圈。肉可以是素的，有不同的風味。可以煲湯、油炸、清蒸，寓意團圓、幸福生活。
屠蘇葡萄酒。據說是漢末名醫華佗所創。它是由大黃、白術、桂枝、防風、花椒、附子等浸泡而成。具有溫養陽、祛風散寒、避疫之邪的功效。後來被唐代名醫孫思邈傳播開來。屠蘇，意為殺死鬼氣，喚醒人們的靈魂。喝屠蘇酒也是中國新年的壹個習俗。據說正月初壹早上喝這種酒可以讓妳壹年不生病。
元寶湯也就是餛飩，因為長得像元寶，所以叫“元寶湯”。吃餛飩就是把錢變成寶，象征著財源像湯壹樣滾滾而來。壹般用豬肉、菠菜、韭菜做餡，或者用羊肉、白菜做餡。在北方，正月初二祭祀財神，當天中午要喝元寶湯。
七寶湯。按照老習俗，在農歷正月初七，用七種蔬菜和米粉混合做成湯，稱為“七寶湯”。由於各地產品不同，“七寶湯”所用的蔬果不同，寓意也不同。常見的水果和蔬菜包括芥菜、甘藍、韭菜、春季蔬菜、芹菜、大蒜和厚瓣蔬菜。
兩米大米。在中國北方，壹些家庭想提供壹鍋米飯，這是多年前煮的，用於中國新年。叫“年飯”，意思是每年都有剩飯，壹年到頭都吃不完。這鍋飯壹般是用大米和小米做的。俗話說的好，叫“兩米米”“金銀米”。
五份水果湯。是廣東潮汕地區，尤其是陸豐市東海鎮最受歡迎的傳統夜宵之壹。春節經常用來招待客人。它是由薏苡仁、芡實、桂圓、蓮子和紅小豆制成的。有的不用蓮子，柿子煮的時候加白糖，滋潤可口。
春餅。北京民間食品，古代開春吃的壹種面包，烙得很薄，也叫煎餅。與幾種生菜同食時，號為春盤。每年的立春，北京人都會吃春餅，這被稱為“咬春”。江南也有春餅，但做法和北方不壹樣。