可愛的雞做了很多好吃的，其中烤雞腿就是用鹽水泡了壹晚上做的。外觀華麗，皮脆肉嫩，用鹽水泡雞翅沒問題。每個人試做幾次就能熟練掌握，但是味道會太單壹。建議加點調料腌制。如果加調料腌制，鹽就可以省了。
因為調味品富含鹽分。這裏強烈推薦兩種簡單的雞腿做法:首先將雞翅清洗幹凈(用溫水清洗血沫更容易)，然後在雞肉上切壹刀，方便入味。將適量蔥、姜、蒜切成雞翅，加入適量生抽、老抽、耗油、米酒、黑胡椒、糖、鹽，腌制2小時(腌制時間越長越好吃)。也可以提前壹晚腌制。豆豉蒸雞翅:在腌制好的雞翅中加入水豆豉，待鍋內水燒開後蒸20分鐘。煎雞腿:鍋裏放壹點油，煎雞翅兩面。
然後加入適量的番茄醬和冷水，蓋上鍋蓋，汁變稠後關火，撒上芝麻，根據自己做的菜選擇整只雞翅或者剁壹小塊，然後加鹽、醬油、冬瓜片、姜片等。並且腌制均勻，充分入味後再煮。我最喜歡的食物是紅燒雞腿。這就是我的工作。首先，我用刀把雞翅較大的部分切開，這樣非常方便，在醬料裏也很容易入味。然後，將開水燒開，放入姜片，放入雞翅，焯水去腥。3.炒壹些糖，加水，放入鹵汁袋(醬油，大蒜，姜片，小蔥，高良姜，八角，甜椒，桂皮等。)，然後放入雞翅醬中半小時。關火後讓雞翅在鹵汁裏多起泡，味道更鮮美。