區別壹:來源不同。
三明治來源:三明治原本是英格蘭東南部壹個不知名的小鎮。鎮上有個叫約翰·蒙塔古的三明治伯爵。他是個紙牌愛好者。他整天沈迷於紙牌遊戲，廢寢忘食。仆人很難伺候他的飲食，就在兩片面包中間夾了些菜、雞蛋、香腸，讓他邊打牌邊吃。
沒想到，蒙塔古看到這種食物喜出望外，隨口稱之為“三明治”。當他餓了的時候，他喊道:“拿三明治來！”其他賭客也紛紛效仿，開始在打牌的時候吃三明治。很快，三明治就傳遍了不列顛群島，到了歐洲大陸，後來又傳到了美國。
漢堡來源:古代韃靼人有生吃牛肉的習慣。隨著韃靼人西進，先傳入巴爾幹半島，後傳入德國，逐漸由生食變為熟食。德國漢堡的人改良了它，把剁碎的牛肉醬揉在面粉裏，攤成餅，煎熟了吃，所以以地名稱之為“漢堡肉餅”。
區別二:做法不同。
三明治是典型的西餐，由兩片面包加幾片肉、奶酪和各種調料做成。
最早的漢堡包主要由兩個小圓面包和壹個牛肉餅組成。在現代漢堡中，除了傳統的牛肉餅之外，還有黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等。被塗在包子的第二層，然後夾上西紅柿片、洋蔥、蔬菜、鹹菜等食物，這樣主副食就可以同時吃了。
擴展數據:
漢堡的錯誤和謠言:
漢堡包不是油炸食品。
很多人誤以為漢堡是油炸食品。漢堡用的肉不壹定要油炸。漢堡可以用煮、烤、燒烤等方法制作。吃漢堡包對健康無害。漢堡包是健康的食物。漢堡食用方便，味道鮮美，營養全面，現已成為暢銷全球的方便主食之壹。
2.漢堡包不會導致高血壓。
高血壓的原因是胰島β細胞不能正常分泌胰島素。漢堡不會損傷胰島β細胞，也不會降低人體內的胰島素。只要不暴飲暴食，長期吃高鹽飲食，就不會有高血壓。
百度百科-漢堡
百度百科-三明治