在東方人的審美觀念中，“鵝蛋臉”是公認的東方女性的理想臉型，具有東方女性的優雅和古典美，恰當地襯托了東方女性的美。古時候常說絕色女子面如鵝蛋，腰如柳。
鵝蛋臉面部線條流暢，整體輪廓比較均勻清晰，額頭飽滿豐滿，寬長適中，下巴不太尖圓。無論從正面還是側面看，臉部的比例和線條都非常勻稱。
中國人最重視面子，當然這個面子不是別人的。長得好看的人總是順眼的。有些人第壹眼看上去很驚艷，但是鵝蛋臉很吸引人。這是因為這張臉勻稱、勻稱、輪廓分明、曲線優美、柔和、有魅力、勻稱。
東方女性的優雅和古典美在這張臉上展現的淋漓盡致。我很喜歡話劇版的《畫皮》。這部劇的妝容和配色都很舒服。飾演肖偉的演員阿爾菲是壹張標準的鵝蛋臉。他的臉膠原蛋白很飽滿，嬰兒肥明顯，漂亮耐看，氣質很好，很上鏡，特別吸引人。
在許多藝術作品中，鵝蛋臉是美的標準。向本貴《盤龍港》:“那~的鵝蛋臉透露著壹種調侃。”
巴金《秋三》:“她鵝蛋臉上有幸福的微笑。”
川端康成的《伊豆的舞女》:“舞女看起來大約十七歲。她頭上戴著壹個非常大的舊發髻。那個發型我連名字都叫不出來，讓她壹本正經的鵝蛋臉看起來很小，但是很美很和諧。”
沈從文的自殺:“我的妻子穿著壹件淺炸的米色長袍，伴著肩上有大波紋的黑發，壹張白皙的鵝蛋臉，兩只纖細白皙的手在那束藍色的花裏進進出出。”
大仲馬名作《茶花女》的女主角瑪格麗特的畫像是這樣描述的:“在壹張艷麗的鵝蛋臉上，嵌著兩只黑眼睛，她的眉毛彎彎的，就像壹幅畫...她的鼻子很苗條，很漂亮，充滿靈氣……”。