1.杭州絲綢什麽時候出現的比較早？至今無法考證，只知道雷祖養蠶繅絲的傳說。中國古稱絲綢之國，其中杭州絲綢更為突出，杭州素有絲綢之府之稱。
2.天竺筷子天竺筷子是杭州的特產之壹，由杭州天柱山的上等竹子制成。它們質地優良，以實用、價廉物美、富有地方特色而享譽國內外。竹筷散發著淡淡的竹子清香。筷子經常用妙筆印制，既美觀又實用，洗起來也很方便。
3.西湖綢傘西湖綢傘，以竹為骨，絲為面，輕巧悅目，造型美觀，攜帶方便，被譽為西湖之花。西湖綢傘選材考究，制作精美。其圓形天蓬由特制天蓬絲制成，薄如蟬翼，織造精良，透氣耐曬，易折疊，色彩瑰麗。獨染有湖色、墨綠、果綠，是描繪山水、風景、花鳥、人物的絕佳方式。有西湖十景、古代仕女、龍鳳、奔馬、梅蝶等幾十種圖案。這是其他傘所不能及的。
4.張小泉剪刀“風壹樣快，油壹樣滑，鋼壹樣清，鋼壹樣厚，把山川剪成燦爛的風景。杭州不僅僅是壹個州。”這是中國傑出的劇作家田漢於1966年視察張小泉剪刀廠時寫的壹首贊美詩。
5.西湖藕粉西湖藕粉是杭州名產之壹，風味獨特，營養豐富。釀造出來的藕粉晶瑩剔透，口感醇厚，具有開胃、養血、益氣的功效，非常適合嬰兒、老人和病人食用。
6、蘇東坡東坡，當杭州太守時，在西湖築堤。為了感謝蘇東坡，那年春節，百姓們扛著豬，扛著酒，向他拜年。謝謝妳的好意，蘇東坡收下了肉。後來，他命令人們把肉切成方塊，分發給人民。人們把他送的肉叫做東坡肉。東坡肉味道鮮美。蘇東坡把熟肉做成餅做餡，又酥又香，讓人贊不絕口，故名東坡酥。
7.蕭山蘿蔔幹蕭山蘿蔔幹是浙江省杭州市蕭山的特產。它有很長的歷史。它起源於清朝光緒年間，20世紀初開始在全國各地銷售。蕭山地理環境非常優越，日照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常適合蘿蔔幹的生長和生產。蕭山蘿蔔幹的制作工藝非常精細。選用蕭山當地的蘿蔔為主要原料，采用傳統的腌制方法制作而成。生產的蕭山蘿蔔幹香脆可口，是佐餐佳品。2004年，蕭山蘿蔔幹是李偉中國國家地理的產物。
8.杭州西湖龍井三絕之末的西湖龍井，清香翠綠，形似舌頭。西湖龍井自古以來就享有很高的聲譽，受到許多飲茶者的稱贊。龍井茶和普通茶葉壹樣，價格在幾十到幾千，不同價位的茶葉檔次不同，包裝也不壹樣。但是茶葉絕對是龍井茶。
9.臨安臨安天目山銀杏盛產銀杏，其果實稱為銀杏，具有很高的營養價值和藥用價值。它被稱為長壽果，可以油炸，做成甜食，也可以和各種素菜做成美味佳肴。
10，壹直與龍井茶齊名的杭白菊，是由多年生草本植物鮮杭白菊蒸幹而成。用開水沖泡後，香味四溢，水呈淡綠色。杭白菊含有杭白菊、氨基酸和微量維生素，具有散熱、明目、解毒的作用，還可作為消暑、祛濕、利尿的清涼飲料。