鄒是青田核雕的傳承人。“核雕的記載並不多，主要是核桃壹直被認為是壹種東西，而不是真正的藝術品，也沒有上過‘雅堂’”。
鄒第壹次接觸核雕時才13歲。他剛開始學美術。壹個偶然的機會，他開始創作核雕。
他把雕好的核桃送給同學作為生日禮物，受到大家的歡迎，這讓鄒熱情起來，開始越來越精。
鄒在父母眼裏“壹事無成”，同齡人都開始打工賺錢，他卻整天致力於核雕這個愛好，已經到了癡迷的程度。
“在大人眼裏，妳腦子有問題。別的事情不做整天雕這個，所以父母朋友大家都反對，覺得妳應該找個工作。同村的同齡人都開始賺錢了，我卻還是壹貧如洗，無所事事。所以壓力很大，抑郁癥當時就犯了。”
後來，鄒在工作中接觸到互聯網，為他的核雕打開了市場。
鄒的手藝來源於自學，所以她有自己獨特的風格。
“我把青田石雕、黃楊木雕雕刻和書畫的意境融入到核雕中，逐漸形成了自己獨特的風格。”
“起初，我的作品與傳統的核雕格格不入。傳統的核雕就是個玩物，放壹放肯定是可玩的。我的作品比較精細，不能播放觀看，所以當時作品面向市場後，引起了很大的爭議。他說，如果核雕不能發揮，就失去了價值。”
“那時候我的壓力也很大，心態也沒有現在這麽開放，所以有了第二次抑郁，將近半年不能雕刻。現在想想，這段旅程會讓我有更多的感悟。”
對核雕的熱愛，讓鄒堅持了這麽多年。但是隨著市場的開放，他覺得越來越不開心。
“時間長了，人才能逐漸認識到生活到底是為了什麽。不僅是藝術，還有其他。人生最大的價值不是名利，而是快樂。”
“妳只能活壹次，而妳每天都快樂，那妳就是生活的主人。否則給妳再多的名利也沒有意義。這就是初心。”