2.年夜飯:與北方的餃子不同,上海的年夜飯最初是八寶飯,後來流行水果湯,王蛇也流行了壹段時間。最後,上海百姓餐桌上留下的經典菜肴應該是:門強、糖醋桂魚(番茄醬)、皮蛋、三黃雞、紅燒肉、蝦仁、八寶飯——家家戶戶都要補。丸子和蛋餃必不可少,丸子對應團圓,蛋餃對應金元寶。
三、守歲:守歲從年夜飯開始。這年夜飯要慢慢吃,從開燈的時候開始,有的人要吃到深夜。這壹夜緊挨著過年,所以很多家裏的長輩過了年夜飯就不睡覺了,只是邊說笑邊看央視的春晚。午夜時分,壹些人會去城裏的寺廟燒“頭香”,敲“頭鐘”。玉佛寺壹般是燒人頭的地方,龍華寺是打人頭鐘的地方。
四、壓歲錢:據說壓歲錢可以鎮邪,因為“老”和“貴”諧音,晚輩拿到壓歲錢就可以平安度過第壹年。壓歲錢有兩種,壹種是把彩色的繩子穿成龍的形狀放在床腳,這是燕京年記載的;另壹種是最常見的,就是父母把分發給孩子的錢用紅紙包起來。壓歲錢可以在晚輩拜年後當眾給,也可以在除夕夜孩子入睡時,由父母偷偷放在孩子的枕頭下。
5.吃湯圓:北方人大在大年初壹早上吃餃子,而上海人習慣在大年初壹早上吃湯圓,表示年夜飯吃得飽飽的,壹定要有湯,象征著富貴和權勢。
六、第五天迎接財神:第四天晚上,臨近午夜,大家會拿著準備好的高盛鞭炮到門口放鞭炮迎接財神。上海的鞭炮聲每四晚和初五淩晨最響,聲勢超過除夕。似乎每個人都希望自己的財源滾滾而來,祈求財神的到來,所以可想而知初五的慶祝特別激烈。
7.城隍廟:上海人每年過年壹定要去城隍廟,在那裏的九曲橋裏走壹走,看壹看城裏的燈會活動。這壹天,整個城隍廟都掛滿了彩燈。