戶部巷位於武昌自由路,寬度不足4米,長度只有150米。戶部巷因其種類繁多、中國風味鮮明而聞名三鎮,已有400年歷史。目前,這裏有30多種特色早餐和小吃品種。如:石婆婆熱幹面、徐嫂鮮魚膏湯粉、面窩、高胖子粥鋪、麻辣牛肉面、米酒、餛飩、和記豆皮、麻婆湯圓蒸餃、李餡餅、固始肉松卷、油餅、吳記年糕、好來牛肉面、鄉民小吃、面、季晨烤梅面窩、小文炒。
為了吸引更多的“名牌早餐”加盟,提升這條巷子的特色,打造以這條巷子為依托的文化旅遊線路,中華路街道為此籌集了40多萬元,讓這條巷子“老如初”。“復古”改造的戶部巷,2003年9月18開業。
改造後的戶部巷古色古香。巷子口有武漢著名曲藝表演藝術家何作煥題字:“中國味帶頭飯,戶部巷熱鮮”;再往前走,是黑色花崗巖文化墻,上面刻畫著熱幹面、面窩等七種中國風味。嶄新的十字形格子雨棚下,員工們穿著綠色的外套,戴著綠色的帽子,胸前掛著熱氣騰騰的“湯碗”牌子;壹路上可以看到明清風格的大門和牌樓,“祥生棧”是這裏最古老的建築之壹,證明戶部巷很早就發展了商貿。在小巷的另壹端,矗立著兩只石獅子,在它的上方是著名書法家陳宜靜以泰山石雕風格題寫的“中國味道早餐第壹巷”。
戶部巷足夠老,味道十足。它矗立在城市的背後,呈螺旋狀。更像是城市節奏的古老音符。壹旦在晨光中彈起,醒著的武漢就立體了,具體了。
提示:乘以11,14,15,16,18,19,43,515,521,526。
2.慶忌街
慶忌街位於武漢市中心,在中山路和大支路的交叉口,在武漢著名的中華老字號餐館老桐城的後面。其獨特的中國小吃和民間藝人貼近生活,吸引了全國各地好奇的遊客。已經成為武漢壹張獨特的名片,在全國的名氣幾乎和漢正街壹樣。
慶忌街頭小吃攤市場起源於20世紀80年代初,並在90年代迅速發展。中國作家池莉的《來來往往》向全國推薦。這個市場主要由經營中國小吃的企業主和發揮當地技能的民間藝人組成。慶忌街大排檔市場因其自身特色和地域特色而聞名全國。慶忌街最大的特點是其文化消費、民間藝人的即興、互動、自選、面授風格在全國獨樹壹幟,具有地方特色、不可替代性和競爭優勢;其次是夜市(下午4點到次日淩晨4點),滿足了有“火爐”之稱的武漢市民消暑納涼的需求。第三,其區位優勢,地處漢口市中心,商業發達,交通便利,人口眾多,傳統文化消費高。
3.吳京路
漢口新華路汽車站附近的吳京路,曾經是壹條名不見經傳的棚戶區小巷,如今不僅聞名遐邇,還誕生了壹批百萬富翁。這個變化源於小鴨脖。
在這條不到0.5公裏的巷子裏,幾十家經營鴨脖的小店壹字排開,壹堆堆的鴨脖擺在門口。據說,鴨脖的傳說來自吳京路上壹個“靠背酒攤”的“奇思妙想”——用壹道川菜中的“鹵制配方”腌制鴨脖。沒想到壹舉成功,鹵制鴨脖被食客壹搶而空。
據了解,正宗武漢吳京紅燒鴨脖的制作方法非常講究。產自福建、四川的壹級辣椒,加上陳皮、八角、黨參、砂仁、丁香、草果、肉桂、木香、白芷、山奈、高良姜等30多種中草藥熬制近壹個小時的湯汁,再將鴨脖放入湯汁中煮近兩個小時,制成正宗的武漢吳京紅燒鴨脖。賣鴨脖的時候,店家壹般會給顧客送白菜、豆角、蘿蔔之類的鹹菜。又酸又辣,能緩解麻辣,還能增進食欲。
如今,吳京鴨脖不僅成為武漢人喜愛的著名小吃,而且享有盛譽。很多外地人知道武漢吳京鴨脖的美味,委托在武漢出差探親的親朋好友幫忙。
歸元寺,黃鶴樓,紅房子,長春寺。。。