俄羅斯人習慣用茶泡茶,喜歡喝紅茶或者加果醬蜂蜜。茶是俄羅斯傳統茶文化的象征,是區別於其他民族飲茶文化的標誌之壹。最著名的是圖拉茶,它由銀、銅、鐵等金屬材料和陶瓷制成。在農村,老年人喜歡用小茶托喝茶。他們的方法是將茶葉倒入小茶托中,輕輕吹涼後再喝,然後單獨吃糖。根據俄羅斯的習俗,當宴會上供應茶和甜點或蛋糕時,意味著宴會即將結束。俄羅斯人喝茶時,用茶匙默默攪動茶中的糖或果醬、蜂蜜,然後取出茶匙放在茶托上,而不是用茶匙喝茶。
禮儀習俗
俄羅斯有許多風俗習慣。俄羅斯人的壹個古老習俗是,他們喜歡用面包和鹽招待客人。因為鹽在古代俄羅斯很珍貴,只有在宴請貴賓時才能見到,而面包在當時是財富和地位的象征。通常是主人手裏拿著面包,客人彎腰去拿。首先,他親吻面包,然後掰壹小塊,撒上壹點鹽,嘗壹嘗,以表示感謝。至今,俄羅斯人以面包和鹽招待客人,以示善意和友誼,這已經成為俄羅斯人人際交往中不可或缺的壹環。
俄羅斯過去的壹些禮儀規則沒有書面記錄,但形成了壹種習俗。在俄羅斯歡迎客人有壹定的規則。重要客人在走廊房間由主人迎接,普通客人在房間由主人等候。另外,在家裏招呼客人的人是家裏最低等的,在門廊上招呼客人的人是壹家之主。
在接待客人時,主人和客人也註意座位的數量。最尊貴的座位在家裏的圖標下,主人坐在貴賓的右手邊。道別時,客人應先向聖像祈禱,然後親吻主人。根據客人的尊嚴,主人決定把客人送到房間門口或房子的門檻。俄羅斯人被禁止跨過門檻握手道別。
在俄羅斯問候客人時,有親吻的傳統,這也說明親吻意味著祝願正直和健康。
另壹個習俗是年長的人不會去年輕的人家裏拜訪。
在俄羅斯,主要是農村,還有壹個習俗,農民在長期外出前,向送行的人鞠躬行禮,希望得到他之前可能犯下的錯誤的原諒,希望他在分離期間不再有負罪感,留下來的人不會記仇。
在俄羅斯,鞠躬的歷史悠久,有幾種含義:俄羅斯人認為壹個人的頭是生命的化身,鞠躬象征著把頭伸出來,把自己推出去,送給對方;其次,意味著降低自己,突出別人的地位;第三,不管對象是誰,鞠躬就是向土地鞠躬,因為是土地養育了人。