韓國傳統飲食的種類
1.米飯和粥
米飯是韓國飲食中的主要食物，大多數人吃白菜米飯。為了增加營養，有時會加入豆類、栗子、高粱、紅豆、大麥和谷物。粥是壹種營養價值很高的飲食。種類很多，有米飯，紅豆，南瓜，鮑魚，人參，蔬菜，雞肉，蘑菇，黃豆牙。
2.湯
湯是必不可少的壹餐。湯的種類根據蔬菜、肉類、貝類、海苔、牛骨等而有所不同。
3.砂鍋
砂鍋類似湯，但比湯濃。最多樣的砂鍋，最大的醬砂鍋。砂鍋嘗起來很辣。在砂鍋裏煮熟後趁熱上桌。
熏制和燉煮食物
煙熏和燉煮的食物類似於用醬油調味的蔬菜。煙熏和燉煮的食物是用小火制作的。
混合蔬菜
腌菜是加鹽、醬油、椒鹽、香油、蒜、蔥，然後焯水或略炒。
6.腌制海鮮(鹽腌海鮮)
鹹海鮮是壹種特別鹹的食物，是用魚、牡蠣、蝦、魚子、魚內臟發酵而成的。鹵制海鮮可以當菜吃。腌制鹹菜時也可作為調料。
7.烘焙食品
燒烤食物是將事先加有配料的肉放在炭火上燒烤而成。烤貨的代表食物是燒烤和排骨，妳也可以用這種方式來釣魚。
煎餅
煎餅有蘑菇、哈密瓜、魚幹、牡蠣、青椒、椒鹽肉等。拌入面粉和雞蛋，煎成類似炸糕的食物。