1，上海生煎
說起上海，妳會想到上海的壹種著名小吃——煎包。上海煎包歷史悠久，現已成為上海的特色小吃。選用優質面粉為主要原料，然後和面，裹餡，最後放入鍋中，小火燉，撒上蔥花和芝麻。用這種方法制作的油炸食品色澤金黃，酥脆可口，皮軟味美。
2、上海高橋松餅
上海高橋松餅是上海最著名的特色糕點之壹，歷史悠久。創建於清朝光緒年間，至今已有100多年的歷史。優質精制白粉、白糖為主要原料，配以紅豆、桂花等配料，采用傳統純工藝制作而成，這樣做出來的高橋松餅口感酥脆可口，香甜爽口，皮薄餡多。
3.崇明老酒
崇明老酒是上海歷史悠久的名酒。據記載，崇明老酒早在南宋時期就有釀造。它已經有700多年的歷史了。上海崇明地理環境優越，氣候溫和，生態環境良好，降水充足，日照充足，非常適合崇明老酒的生產和儲存。崇明老酒是以優質糯米為主要原料，然後采用傳統生產工藝釀造而成。所生產的崇明老酒口感清甜，味道甘甜，其釀造工藝被列入上海市非物質文化遺產名錄，2007年被列為中國國家地理標誌產品。
4.城隍廟五香豆
城隍廟五香豆是上海最具特色的傳統小吃，起源於上世紀七八十年代。城隍廟的五香豆是以優質蠶豆為主要原料，再配以草藥、香精等配料制成。五香豆皮經過傳統手工藝烹制，最後曬幹，薄而蓬松，味道鮮美，清香獨特。所有到上海的遊客都會品嘗城隍廟的五香豆，甚至會從城隍廟帶壹些五香豆回家送給親戚朋友。
5.上海梨糊糖
上海梨糊糖是上海最傳統的名點，歷史非常悠久。據說它起源於唐代名人魏徵，現在上海梨糊糖已經成為上海的老字號產品。選用優質雪梨或白鴨梨為主要原料，再配以純白糖、杏仁、川貝母等配料制成。所生產的梨糊糖具有蜂蜜般的甜味，香味可口，品質優良。現在上海梨奶糖已經成為非常有名的產品，深受全國消費者的喜愛。如果妳去上海，記得買些梨奶糖，寄回家給妳的親戚朋友。
6.上海面塑
上海面塑是上海最傳統的手工藝瑰寶，歷史非常悠久，有記載以來已有100多年的歷史。中國的傳統面塑技藝已有幾千年的歷史，而上海的面塑制作工藝非常復雜。它采用優質糯米粉並在面團中添加顏色，再通過傳統制作工藝揉成各種小人。人物很生動，造型很傳神，顏色很鮮艷豐富，攜帶和存放都很方便。如果妳去上海，妳可以買它們作為禮物送給妳的親戚和朋友，或者作為紀念品。
雖然上海沒有豐富的歷史底蘊，但是來上海壹定不能錯過這些著名的特產！