擴展數據:
壹、崇明老酒介紹:
崇明老酒是上海崇明區的特產，是中國國家地理的標誌性產物。
崇明老酒，傳統特色產品之壹，以糯米為原料，澆米後加水拌藥精心釀造而成。酒味甘甜，呈乳白色，故又稱“甜酒”、“米酒”、“水酒”。
崇明老酒其實是米酒，不是蒸餾酒。“老酒”的稱號，可見其在崇明人心中的地位。早在壹百多年前，這種米酒就已經在上海和蘇聯家喻戶曉，是崇明的特產之壹。如今，崇明老酒已被列入上海市非物質文化遺產名錄，同時被指定為國家地理標誌產品。
據史料記載，崇明老酒的釀造歷史已有700多年。老酒不僅是崇明的特產之壹，也是上海唯壹的本地酒。2009年被列入上海市非物質文化遺產名錄，並被國家質檢總局授予國家地理保護產品稱號。
2007年6月26日，原國家質檢總局批準對崇明老酒實施地理標誌產品保護。
二、石庫門酒
上海金豐釀酒有限公司是上海第壹食品有限公司的全資子公司，成立於1939。是中國最大的黃酒生產企業之壹，也是上海最大的黃酒生產企業。
公司擁有楓涇酒廠、澱山湖酒廠、石庫門酒廠三大生產基地，占地38.8萬平方米，總資產4億元，凈資產2.6億元。
早在20世紀70年代初，他就致力於黃酒傳統工藝改革，建成了國內第壹條年產萬噸黃酒的新工藝生產線。自主研發的黃酒發酵菌株被中科院鑒定為優良菌株，並被收集編號為2？D1392，中國黃酒企業采用。
三、神仙酒:
神仙酒為濃香型白酒，酒體清澈透明，窖香濃郁，口感香甜爽口，回味悠長，風格獨特，被消費者譽為“上海小茅臺”。
參考資料:
百度百科崇明老中國精神
百度百科石庫門酒
百度百科神仙酒