1，南昌米粉
南昌米粉是壹種著名的食品，以白、嫩、漂久、炒久而聞名。南昌米線歷史悠久，主要以優質晚稻為原料，經過泡米、研磨、過濾、打漿等多道工序制成優質米線。這種美味的食物吃起來非常方便簡單。它可以制成涼皮或炒粉，然後加入姜末、蒜末、香油、醬油、蔥花、泡菜末和花生。
2.南昌煌上煌鹵鴨
黃家醬鴨以醬香、肉嫩、耐嚼著稱。辣度剛剛好，醬鴨腿的肉很緊，超級大。壹口吃下去很爽口，可以滿足肉食愛好者的需求，超級好吃。
3、壺口酒槽魚
酒糟魚是江西菜系中的家常菜。據說是古代皇帝最愛的貢品。據說朱元璋打敗陳友諒後，品嘗了當地漁民贈送的糯米粒做成的魚塊。味道非常鮮美，令他沈醉，並獎賞了提供菜肴的漁民。後來朱元璋當了皇帝，當地官員就把這道菜命名為“湖口爛魚”，並獻給皇宮。從此，貢品《湖口爛魚》名噪壹時，流傳至今。
4.瑞昌鹹鴨蛋
鹹鴨蛋是江西人端午節喜歡吃的小吃之壹，瑞昌鹹鴨蛋是其中最著名的品種之壹。具有鹹而不膩、風味濃郁的特點，是江西傳統美食的代表之壹。瑞昌鹹鴨蛋是在低鹽度的古泥中腌制而成，所以蛋黃紅潤潤油，鮮鹹醇厚，風味獨特，而蛋白潔白細膩，口感豐富。
5、廬山雲
廬山雲霧是中國著名的茶系列之壹，也是江西茶的代表。這種茶起源於漢代，宋代被列為“貢茶”。廬山雲霧因廬山而得名，產於江西省九江市。其茶芽肥綠，條索密集美觀，香氣清新持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉色淡綠均勻。
6.寧紅功夫
寧紅是壹種功夫紅茶，主要產於江西省修水縣。它的歷史可以追溯到清朝。它是寧波茶的壹個分支，比祁宏早90年。曾在19世紀中葉暢銷歐美，成為中國名茶之壹。
7.高安浴霸
高安腐竹的歷史可以追溯到唐朝，距今已有1000多年的歷史。這種豆制品產於中國江西省高安市，是中國國家地理的標誌性產品。高安腐竹以優質大豆為原料，通過傳統工藝制作而成。它的主要特點是外表光亮有光澤，淺黃色，分枝均勻，內部中空。口感方面，煮久了不糊。
8.鳳城田螺辣醬
鳳城螺螄辣醬是壹種風味獨特的美食。它是以江西田螺為原料，采用傳統的醬幹、熬制工藝，加入各種辣椒制成。這種醬又香又辣，成了江西人最愛吃的美食之壹。
9.葛粉
江西上饒產的葛粉質量好，最好的產地是上饒市橫峰縣葛源鎮。這個地方的名字表明它是葛粉的起源。
南安板鴨10
南安板鴨是江西省贛州市的特產，是中國國家地理的標誌性產物。南安板鴨與福建建甌、江蘇南靖、四川建昌並稱中國四大傳統板鴨。
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