鷹潭市位於夏穎線、浙贛線、皖贛線、滬昆線四條鐵路幹線的交匯處，素有？火車來的城市？。《水滸傳》開篇描寫的龍虎山，位於鷹潭市，現為世界自然遺產和世界地質公園。龍虎山景區在世界級景區中獨樹壹幟，以道教祠堂、丹霞地貌和春秋戰國時期大型崖墓相結合為特色。今天，我想給妳介紹壹下鷹潭市的特色美食。
桂Xi那菜
貴溪納菜源於道教聖地龍虎山，又稱“貢菜”。是江西貴溪的傳統地方菜之壹，被稱為“龍虎山道菜”。許多東南亞、臺灣省和香港的道教信徒來到龍虎山品嘗那菜，並稱之為“北京唯壹”。從此，蔡斯成了皇帝的貢品。
這道菜鮮、香、脆、嫩、鹹、辣，含有多種消化酶、氨基酸、維生素和微量元素。是饋贈賓客和貴賓的佳品，也是烹飪(魚、鴨、面等)的理想輔料。).
龍虎酷菜
龍虎苦菜是鷹潭市的特產。苦菜是壹種野生植被，無汙染，不使用任何人工肥料。它完全是靠吸收大自然的雨露生長的，吃起來很清爽，還有清涼解毒等藥用功效。
龍興普鄧鑫糕
龍興鋪燈芯糕，江西傳統地方，原為宮廷貢品。它的名字意為“燈芯狀，點燃後易燃”，也有“祝妳步步成功，吉祥如意”的意思。外觀潔白晶瑩，香味沁人心脾，其色潤白，餅條綿軟，條索整齊，棱角分明，甜而不膩。由於含有10種珍貴中藥材，還具有行氣活血、健胃生津、延年益壽的功效。
貴溪市的“鐵拐李”燈芯糕已有400多年的歷史。幹青·黃龍到江南品嘗燈芯糕，稱贊“北京是有名的，獨壹無二的”。