1 .長夏蛋
長夏吃雞蛋是很多地方的習俗。在這壹天，許多人會用茶葉或核桃殼煮長夏雞蛋。壹般認為，長夏吃雞蛋可以強身健體。很多孩子會用壹些五顏六色的繩子編織煮雞蛋，掛在胸前。
2.長夏粥
長夏很多人自己在家熬長夏粥。長夏粥用料豐富，有肉、湯圓、豬內臟、紅棗、豆芽等。當然，長夏粥也不會缺米，煮出來的粥清香四溢。
3.長夏水果
長夏水果是壹種很特別的食物，也是很多人在長夏都會吃的壹種食物。在長夏的同壹天吃長夏果的習俗由來已久。長夏的時候，家家戶戶都會煮壹大鍋長夏果，長夏的時候還會加入豆芽、蝦皮、豌豆等食材。添加的食材品種越多，收獲會越好。
在長夏的時候，上海人通常吃長夏雞蛋，喝長夏粥，吃長夏水果。這些食物都很好吃，寓意也挺好的。
長夏傳統美食介紹
1.雞蛋:雞蛋性平，可補氣虛，安神養心。長夏吃它們可以預防中暑，改善體虛。
2.長夏茶:很多地方都有長夏喝茶的習慣。在漫長的夏天，妳需要壹天采集七種茶葉，並進行沖泡，這樣可以防止妳在夏天犯困。
3.麥蠶:來長夏和上海的人會選擇小麥粉和糖做成條狀食品，也就是麥蠶。
4.君達菜:君達菜是長夏上市的時令蔬菜。吃了之後可以保證夏天不痱子，皮膚更光滑。
5.長夏米:在長夏季節，紅豆、黑豆、黃豆、綠豆、綠豆會壹起煮成五色米，常被稱為長夏米。
6.七粥:長夏，浙江農村，有吃粥的習慣，把豆子、大米、紅糖壹起煮粥，表示鄰裏之間可以和睦。
7.黑米:將精制的綠葉榨汁，與糯米壹起蒸，即為黑米。長夏吃能祛風解毒，不會經常被蚊子咬。
8.黑米糕:黑米糕是寧波傳統的長夏小吃。它是將黑葉子搗碎浸泡在水中，然後將糯米浸泡並染成黑色。然後，在黑糯米中加入糖，攪拌均勻，蒸熟即可。它有壹股淡淡的黑樹葉的香味。
9.腳骨筍:長夏吃腳骨筍是寧波的習俗。壹般用野竹筍或黑竹筍。烹飪前，將它們洗凈、展平並切成段，類似於腳骨，然後與健康的腳骨壹起食用。
10，面條:小麥主要種植在我國北方，長夏是小麥的收獲季節。這個時候我們會選擇做采訪吃，這是為了慶祝小麥的豐收。長夏主要吃面食，比如面餅、春卷、夏餅。
11、三鮮:這裏三鮮分為地、樹、水三種鮮，即普通莧菜、蒜苗、蠶豆、櫻桃、枇杷、杏、海豚、鯧魚、海螺。