眾所周知，法國菜很精致:他們把慕斯肉餅作為第壹道菜，接著是冷盤、熱盤、主菜、魚，最後是甜點。當提供不同的菜肴時，他們對葡萄酒有嚴格的規定，比如紅酒配紅肉，白酒配雞肉和魚。因此，在高檔法國餐廳的菜單上，縐紗是受歡迎的甜點，傳統上與蘋果酒壹起食用。它也在小吃攤上作為快餐或街頭小吃與咖啡、茶或酪乳壹起供應。Walden Wei推薦了壹種適合中國人口味的薄餅制作方法。
人們喜歡蛋糕，因為他們可以把任何他們喜歡的東西放在上面或作為餡料。除了甜點，妳還可以用奶酪、蔬菜、火腿或蘑菇來調味。有壹種著名的法國蛋糕是由多層縐紗做成的，叫做Mille Crêpe，在全球都很受歡迎。
英國的約克郡布丁-約克郡布丁
約克郡布丁是英國周日午餐的主要食物，在某些情況下，它會作為壹道單獨的菜在主菜肉之前食用。這是吃布丁的傳統方法，今天在約克郡的部分地區仍然很普遍。因為從烤肉上滴下的濃汁在第壹道菜上就用完了，所以主菜肉和蔬菜通常配有歐芹或白醬。
人們經常聲稱這道菜的目的是提供壹種廉價的方式來滿足食客——約克郡布丁比這頓飯的其他成分便宜得多——這樣壹來，由於約克郡布丁傳統上是先上的，所以更貴的成分就少了。
約克郡布丁還有其他用途。在這個國家的不同地方，尤其是在北方，它被當作果醬點心，或者真正意義上的“布丁”，有時和果醬、冰淇淋壹起吃。
澳大利亞的袋鼠肉-袋鼠肉
澳大利亞袋鼠產業估計，它向超過55個國家出口袋鼠肉。袋鼠肉越來越受歡迎，出口市場預計將增加。它被認為是最好的野味之壹。它越來越受歡迎是因為它味道好，略帶野味。袋鼠肉是保持均衡飲食的理想選擇。袋鼠肉膽固醇和脂肪含量低，蛋白質和礦物質含量高。
盡管肉的營養價值和質量很高，但澳大利亞每年商業獵殺的袋鼠中有壹半以上只用於生皮，所以肉的產量可以在不殺死更多袋鼠的情況下增加。人們食用袋鼠肉始於1980年的澳大利亞南部和1993年的澳大利亞其他州。袋鼠肉在很長壹段時間內被認為是非法的，原因之壹是傳統紅肉的生產商擔心袋鼠會成為牛肉和羊肉的重要競爭對手。然而，即使每年在商業配額下捕殺的所有袋鼠都用於人類消費，這在澳大利亞每年的紅肉產量中也只是微不足道的壹小部分，不到2%。