那絕對不是資深吃貨！
親密如我！
特此奉上10由骨灰級吃貨隱藏的特色火鍋。
錯過任何壹個都會很可惜！
重慶老侯門火鍋
店裏的石板路，青磚綠瓦，給人重慶老街的感覺。店面雖然不是很大，但是格局劃分合理，每張桌子都有鏤空的屏風間隔，提高了私密性。坐在凹陷的鍋底上，也能有清晰的視線俯瞰鍋底，靠近自己的鍋邊也能看得壹清二楚，避免了頻繁站起來夾取食物的尷尬。
四川火鍋特有的麻油蘸，香而不膩。鍋底是很正宗的重慶火鍋。老侯門鮮毛肚:他的毛肚片很厲害，很大。當然，吃毛肚講究七八遍，七八遍就可以入鍋了。
水晶牛肉片:特制的大塊牛肉，蘸上火鍋湯，飽滿的口感在口中咀嚼更加鮮美。值得壹提的是，店內采用了先進的無煙鍋系統，可以避免衣物被火鍋的味道汙染。充電插座在桌子邊上，還配了壹個USB插座，很貼心。
成都留香老竈火鍋
環境優雅，整個店面幹凈整潔，具有濃郁的傳統風味。非常正宗的川味火鍋，每口鍋底都是用四塊密密麻麻的花椒和花椒黃油做成的，有磚頭那麽大。它是紅色的。很喜慶，很好看。
尤其是加上紅辣椒的辣味，真的是又辣又舒服。如果妳不是很喜歡吃辣，建議來個鴛鴦鍋，點個鴛鴦鍋，兩邊分壹勺，不然妳會發現兩邊都辣，不想要。
牛肉片很厚，吃在嘴裏有質感。秘制鮮毛肚，上下輕輕涮壹涮，香脆，口感最佳，時間久了更老，咬起來也硬。每桌都有壹瓶川醋和蠔油。用醋調味，獨特爽口。真的是愛吃辣的人的好去處。
豐盛齋(周公路店)
據悉，豐盛齋在洛陽有11家分店，分別位於澗西區西工、高新區、洛龍區、老城區、瀍河區等。不管開在哪裏，生意都很火爆，尤其是冷的時候。晚上高峰的時候，座位基本都坐滿了。
只有清水鍋才能嘗到羊肉的原味！餐廳裏用的是傳統的炭火銅鍋，有老北京的味道，大氣十足。壹大塊羊肉是這裏的特色。很新鮮，看著就能有食欲。可以大口吃肉，特別過癮。可以送豆腐韭菜。
手切羊肉是超大號的盤子，分量足可以讓妳在進之前目瞪口呆。羊肉肉質鮮嫩，肥瘦相間，嫩而不嫩，吃起來有嚼勁。無論是蘸韭菜花還是小料，都別有風味。