益達蛋糕
說到老濟南的糕點，很多老人都會想到“壹大”。作為曾經赫赫有名的食品公司，壹個大餅讓泉城無數人趨之若鶩。作為名副其實的百年老店，“從1912成立到今天，壹大從未停止過壹天的營業，泉城恐怕沒有第二家了。”
人均:17元
地址:胡明路266號，大明湖西南門有壹家分店。
推薦:桃酥和長壽餅都很好吃，爺爺的最愛。還有蜜食、牛舌酥、綠豆冰糕(冰淇淋或蛋糕都可以)、棗糕、椒鹽酥、虎皮酥、切片餅、抹茶冰糕、蝴蝶酥、曲奇、無糖蛋糕。
東田美食(京二店山師店)
20世紀50年代中期，濟南有壹個防空洞，他們開始在那裏制作食物，所以它被稱為“東田”。現在很多外地人到了濟南都想買個洞穴狀的痱子，就像到了天津想買個十八街的麻花壹樣。可以說，東田食品已經成為壹個著名的商標。
人均:12元壹斤
地址:市中區經二緯八路373號北(華聯市)
推薦:痱子、小麻花、桃酥、麻葉、蜜食、蝦酥、牛角酥。
電子明膠
濟南本地市場有三個品牌:東阿、福牌、宏濟堂。宏濟堂是中國本土老字號，已有100多年的歷史。在電視劇《大宅門》中，“百草堂”的年輕老板白景琦在濟南赤手空拳創辦了壹家藥店。白景琦的原型是樂靖宇，他創辦的藥店是宏濟堂。濟南宏濟堂成立於1907，樂靖宇是北京同仁堂大藥房邵東人。1909年，他在濟南關東西劉水街開辦了宏濟堂阿膠廠，將原來的三日熬制延長到九日煉制，去除了阿膠原有的腥味，生產出來的阿膠香甜潤澤，成為宏濟堂的名品。
東阿產於聊城東阿，福牌產於濟南平陰。兩者都是大品牌，可以根據自己的喜好選擇。當然，建議在大型超市購買，質量保證更好。挑選時註意:所有產品都有防偽標誌和防偽電話。
平陰玫瑰
濟南平陰玫瑰不僅可以欣賞，相應的玫瑰產品也可以作為禮品，如玫瑰精油、玫瑰茶、玫瑰蠶絲被、玫瑰化妝品、玫瑰精油膠囊、月季酒、沐浴玫瑰、玫瑰幹蕾、玫瑰醬膏、玫瑰棗等。建議在各大超市購買。
高梁飴
高粱糖蜜，統稱焦糖，是山東省的特產，也是傳統的名牌軟糖，壹直以“彈、韌、軟”著稱。吃起來又黏又甜又清爽。近年來創造了許多新品種，如具有玫瑰香味的玫瑰果肉、具有止渴生津特點的薄荷果肉、止咳貝果肉、靈翹冷果肉等，對防治咳嗽、感冒有壹定的醫療作用。
魯修
魯繡是山東省的代表刺繡。因山東省簡稱“魯”，故名“魯繡”。它是歷史文獻中記載最早的刺繡之壹，屬於中國“八大名繡”之壹。其所用繡花線多為粗撚雙股絲線，俗稱“衣線”，故又稱“衣線繡”。特別是稱贊魯繡中最好的發繡是濟南特有的地方刺繡。中國水墨畫繡發生動，風格優美典雅。李寬有壹家魯繡店。
濟南烤鴨
老殘遊記裏有個濟南烤鴨坐在桌子上的情節。烤鴨色澤紅潤，皮脆肉嫩，口感醇厚，肥而不膩。將烤鴨切片，加入黃瓜條、章丘大蔥、甜面醬等。，用荷葉餅卷起來，味道極好。現在濟南聚豐德和匯泉烤鴨店在省內外都享有很高的聲譽。
炒腰花
是家常菜，以豬腰為主料。翻炒後的特點是鮮、醇、滑。它有很高的營養價值。炒腰花的制作難點在於騷味是否去除，口感是否嫩脆。濟南最有名的廚師是“閆瑤子”。早些年我在他們家吃過壹桌，都是腰子做的。做法多種多樣，壹桌腰子真的讓我大開眼界。現在他們的店已經發展壯大，成為濟南有名的山東菜館。妳應該聽說過“鹽阜私房菜”。